Serveur(se) en apprentissage – Salle, conseil & service

Bertrand Franchise; Soissons; On-site; EUR 7,800 - 11,000; Full time

Job summary

Bertrand Franchise, leader de la restauration thématique en France, recrute pour Léon un(e) Serveur(se) en apprentissage. Début prévu en septembre 2025 pour une durée de 12 à 24 mois, dans le cadre d'une alternance au sein de nos restaurants Léon, Fish Brasserie et partenaires.

Vous assurerez l'installation des clients, le conseil et la prise de commande, le service à table, le débarrassage, et l'encaissement selon les établissements, en équipe et avec enthousiasme.

Qualifications

• Vous préparez une formation spécifique à la restauration de niveau Bac/CAP/BEP minimum.
• Vous êtes dynamique, disponible et savez faire preuve d’esprit d’équipe.
• Vous souhaitez mettre votre bonne humeur et votre passion pour la restauration au service des clients.

Responsibilities

• Mise en place de la salle et installation des clients.
• Conseil et prise de commande, service à table.
• Débarrassage et encaissement (selon les établissements).
• Le serveur s’enquiert de la satisfaction des clients tout au long du repas.
• Rapporte à l’assistant tout incident pour résoudre une insatisfaction client.

Skills

Dynamique

Esprit d'équipe

Education

Bac/CAP/BEP minimum

Job description

Bertrand Franchise, leader de la restauration thématique en France, recrute pour Léon un(e) Serveur(se) en apprentissage. Début prévu en septembre 2025 pour une durée de 12 à 24 mois, dans le cadre d'une alternance au sein de nos restaurants Léon, Fish Brasserie et partenaires.

Vous assurerez l'installation des clients, le conseil et la prise de commande, le service à table, le débarrassage, et l'encaissement selon les établissements, en équipe et avec enthousiasme.