Serveur(se) Café — Service client & boissons (CDI 35h)

GITE URBAIN DU MAFATE CAFE; Saint-Denis; Sur place; EUR 26 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

MAFATE CAFÉ à Saint-Denis recrute un serveur(se) polyvalent(e) en CDI. Vous accueillez les clients, prenez les commandes et assurez le bon fonctionnement de l’espace cafétéria tout au long du service.

Vous maîtrisez les techniques de café, de boissons et de jus de fruits, et vous suivez les recettes de fabrication avec rigueur. Veillez à l’application des normes HACCP et à l’entretien quotidien de votre espace de travail.

Qualifications

• Expérience d’un an minimum sur poste similaire.
• Parler créole indispensable.
• Bon relationnel client et énergie positive.

Responsabilités

• Accueillir le client et l installer.
• Prendre les commandes et servir les plats et boissons.
• Maîtriser les techniques de café, boissons et jus de fruits; suivre les recettes.
• Veiller à l’hygiène HACCP et à l’entretien du poste de travail.
• Participer au service et à la mise en place du déjeuner.

Connaissances

Parler créole

Accueil client

Conseiller le client

Mise en place de la salle

Service des boissons

Description du poste

MAFATE CAFÉ à Saint-Denis recrute un serveur(se) polyvalent(e) en CDI. Vous accueillez les clients, prenez les commandes et assurez le bon fonctionnement de l’espace cafétéria tout au long du service.

Vous maîtrisez les techniques de café, de boissons et de jus de fruits, et vous suivez les recettes de fabrication avec rigueur. Veillez à l’application des normes HACCP et à l’entretien quotidien de votre espace de travail.