Serveur - Runner Brasserie H/F

Commanderie de Peyrassol; Flassans-sur-Issole; Sur place; EUR 13 000 - 17 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Bistrot de Lou, au sein de la Commanderie de Peyrassol, recherche un serveur(se)/runner en CDD saisonnier 27h/semaine jusqu'au 12 novembre. Vous accueillerez la clientèle et assurerez le service en salle et en terrasse, en veillant à l'envoi des plats et à la propreté de la salle.

Débutant accepté, Anglais et Français exigés; permis B souhaité. Logement possible selon disponibilités; lieu non desservi par les transports en commun.

Qualifications

• Anglais exigé
• Français exigé
• Permis B souhaité
• Débutant accepté

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table et en salle/terrasse
• Participer à l'envoi des plats
• Débarrassage et mise en place
• Veiller à la satisfaction des clients et à l'image de l'établissement

Connaissances

Accueil client

Service des plats

Mise en place

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Bistrot de Lou - Commanderie de Peyrassol

Située au coeur de la Provence, la Commanderie de Peyrassol est un domaine viticole d'exception, reconnu pour ses vins et son cadre unique mêlant patrimoine historique, vignobles et oeuvre d'art. Au sein de ce lieu emblématique, le Bistrot de Lou propose une cuisine conviviale et de qualité, mettant à l'honneur les produits de saison, dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Le Bistrot accueille une clientèle locale et internationale, dans un cadre authentique.

Missions

• Accueillir et conseiller la clientèle
• Assurer le service en salle et/ou en terrasse
• Participer à l'envoi des plats
• Débarrassage et mise en place
• Veiller à la satisfaction des clients et à l'image de l'établissement

Nous recherchons 1 Serveur(se)(s) / Runner(s) pour renforcer notre équipe, en CDD saisonnier 27h/semaine jusqu'au 12 novembre. 2 jours de repos, possibilité de logement selon disponibilité

Lieu de travail non desservi par les transports en commun.

Experience

Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues

Anglais exigé, Français exigé

Permis

B - Véhicule léger souhaité

Qualification

Employé non qualifié

Secteur d'activité

Organisation de foires, salons professionnels et congrès

Liste des qualités professionnelles

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.