Serveur Restaurant Serveur H/F

Brasserie Café Le Bellevue; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Temps partiel

Résumé du poste

La Brasserie Le Bellevue recherche une serveuse ou un serveur expérimenté à temps partiel pour le service du midi du lundi à vendredi et le samedi matin. Vous accueillez les clients, présentez la carte et transmettez les commandes avec précision.

Vous assurez le service des plats et boissons dans l'ordre, gérez plusieurs tables et maintenez une salle propre et organisée. Travail en équipe avec la cuisine et rythme soutenu pour un service fluide.

Qualifications

• À l'aise devant les clients et capable de gérer le flux en salle.
• Sens du détail et de l'accueil, présentation soignée.
• Capacité à prendre et transmettre les commandes sans erreur.
• Gestion efficace de plusieurs tables et coordination avec la cuisine.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les installer en salle.
• Présenter la carte et orienter les choix si besoin.
• Prendre les commandes et les transmettre sans erreur.
• Servir plats et boissons dans le bon ordre.
• Suivre les tables et répondre rapidement aux demandes.
• Mise en place avant service et rangement après service.
• Maintenir la propreté de la salle et des espaces de service.

Connaissances

Service en salle

Prise de commandes

Organisation

Accueil client

Travail en équipe

Description du poste

Détail du poste

Envie d'assurer un service de salle précis et attentif dans une brasserie reconnue ? Au sein de la Brasserie Le Bellevue, vous accueillez une clientèle locale et de passage. Vous travaillez en lien direct avec la cuisine et l'équipe de salle pour assurer un service fluide. Le poste demande de garder le rythme, d'anticiper les demandes et de rester attentif aux détails. Vous assurez aussi le suivi des additions et l'encaissement, avec rigueur et discrétion. Vous gardez un regard constant sur la salle pour anticiper les besoins et fluidifier le service. Le rangement du matériel et la remise en état font partie de vos réflexes quotidiens. Vos missions s'articulent autour d'un service clair et soigné :

• Accueillir les clients avec courtoisie et les installer en salle.
• Présenter la carte et orienter les choix si besoin.
• Prendre les commandes et les transmettre sans erreur.
• Servir plats et boissons dans le bon ordre.
• Suivre les tables et répondre rapidement aux demandes.
• Assurer la mise en place avant service et le rangement après.
• Maintenir la propreté de la salle et des espaces de service.

La précision, la propreté et la qualité d'accueil sont au centre du poste.

Le profil recherché

Vous êtes à l'aise devant les clients et vous savez tenir un service sans précipitation, même quand la salle se remplit.- Vous avez le sens de l'accueil, de l'amabilité et d'une présentation soignée au quotidien.- Vous prenez les commandes avec attention, vous posez les bonnes questions et vous limitez les oublis.- Vous servez rapidement, tout en respectant l'ordre des plats et la qualité de présentation.- Vous gardez une bonne organisation, vous anticipez les besoins et vous gérez plusieurs tables.- Vous travaillez en équipe avec une communication simple, directe et respectueuse avec la cuisine.- Vous tenez une salle propre, avec une mise en place rigoureuse et un rangement suivi.- Vous savez rester fiable pendant les périodes de service soutenu et conserver votre calme.

Mais aussi...

Cherche serveuse ou serveur expérimenté à temps partiel pour service du midi du lundi à vendredi de 11h à 15h et le samedi de 10h à 15h

Vous êtes à l'aise devant les clients et vous savez tenir un service sans précipitation, même quand la salle se remplit.- Vous avez le sens de l'accueil, de l'amabilité et d'une présentation soignée au quotidien.- Vous prenez les commandes avec attention, vous posez les bonnes questions et vous limitez les oublis.- Vous servez rapidement, tout en respectant l'ordre des plats et la qualité de présentation.- Vous gardez une bonne organisation, vous anticipez les besoins et vous gérez plusieurs tables.- Vous travaillez en équipe avec une communication simple, directe et respectueuse avec la cuisine.- Vous tenez une salle propre, avec une mise en place rigoureuse et un rangement suivi.- Vous savez rester fiable pendant les périodes de service soutenu et conserver votre calme.