Serveur polyvalent (H/F)

France Travail; Reims; Sur place; EUR 19 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

BRIT Hôtel, situé dans le secteur Reims Neuvillette, recrute un serveur polyvalent. Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et effectuerez le service en salle et bar selon les normes HACCP.

Profil recherché : expérience significative en restauration et maîtrise de l’anglais professionnel. Contrat CDI à temps partiel — 130 heures/mois. Salaire brut horaire 12,31 € sur 12 mois.

Qualifications

• Expérience significative en restauration est exigée.
• Maîtrise de l’anglais professionnel souhaitée.
• Contrat CDI à temps partiel avec organisation des services en soirée et éventuellement week-ends.

Responsabilités

• Accueillir le client et l’installer; présenter la carte des mets et vins.
• Réaliser le service des plats et des boissons en salle et au bar.
• Veiller à la mise en place et au rangement de la salle et du bar.
• Respecter les normes HACCP et la qualité du service.

Connaissances

Accueil client

Service en salle et bar

Anglais professionnel

Formation

CAP, BEP et équivalents - Commercialisation et services hôtel

Description du poste

Offre n° 213BMSJ
Serveur polyvalent (H/F)

** Prise de fonction : 10 Septembre 2026 **Au sein de notre établissement BRIT Hôtel, situé secteur Reims Neuvillette, vous aurez en charge d'accueillir les clients au restaurant et les accompagner à leur table, effectuer le service, plats et boissons.

Vos missions:

• MISE EN PLACE - Nettoyer les réfrigérateurs, vitres, salle, toilettes, et le matériel
• Vérifier la vaisselle et les couverts
• Préparer l'ardoise avec les menus et plats
• Prévoir le réapprovisionnement en boissons
• Dresser les tables
• Nettoyer et ranger le bar
• Respecter les normes HACCP
• ACCUEIL - Accueillir et accompagner le client
• Présenter la carte des mets et vins
• Proposer les suggestions du jour
• PRISE DE COMMANDE ET SERVICE SALLE ET BAR - Conseiller le client dans ses choix
• Établir une commande manuelle
• Présenter la carte des vins
• Annoncer ou transmettre les commandes en cuisine
• Conseiller sur les vins et boissons
• Présenter le vin, le faire déguster et servir les boissons
• Servir à table en fonction des normes de l'établissement
• Adapter le déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
• Débarrasser et dresser les tables

Pré requis:

• Expérience significative en restauration
• Maitrise de l'anglais professionnel

Planning:

• Service du soir (lundi au jeudi), pas de service le midi
• Vendredi matin travaillé : préparation salle...
• Vous travaillerez principalement du lundi au vendredi, exceptionnellement le samedi et/ou le dimanche en cas de groupe spécifique
• Contrat 130 heures/mois

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - en restauration ou hôtellerie Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- Commercialisation et services hôtel

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire