Serveur Polyvalent Bar & Salle – Service & Sommellerie

Dina Morgabine Saint-Gilles; Saint-Paul; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

La Dina Morgabine Saint-Gilles recrute un serveur polyvalent pour préparer la salle et le bar avant l’ouverture et assurer un service optimal.

Vous accueillez les clients, conseillez sur les plats et boissons, enregistrez les commandes et veillez à la propreté et au respect des règles d’hygiène. Savoir-faire: relation client, travail en équipe, maîtrise de l’encaissement et connaissance des boissons, avec préférence pour l’anglais.

Qualifications

• Savoir-faire et savoir-être requis pour le service en salle et bar.
• Connaissance des procédures d’encaissement et de facturation.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les installer, conseiller dans leurs choix.
• Enregistrer les commandes et assurer le service des mets et boissons.
• Veiller à la propreté des tables et du bar et au réassort des consommables.
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons.

Connaissances

Attitude accueillante

Bonne mémoire visuelle

Travail en équipe

Connaissance encaissement

Hygiène et sécurité alimentaire

Connaissances alcool et sommellerie

Anglais

Formation

CAP en restauration

BAC Pro Service et Commercialisation

Bac technologique en hôtellerie

Description du poste

La Dina Morgabine Saint-Gilles recrute un serveur polyvalent pour préparer la salle et le bar avant l’ouverture et assurer un service optimal.

Vous accueillez les clients, conseillez sur les plats et boissons, enregistrez les commandes et veillez à la propreté et au respect des règles d’hygiène. Savoir-faire: relation client, travail en équipe, maîtrise de l’encaissement et connaissance des boissons, avec préférence pour l’anglais.