Serveur Petit-Déjeuner H/F - Mercure Honfleur

Mercure Hotels; Honfleur; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Panier repas

Parking gratuit

Remboursement partiel péage

Résumé du poste

Mercure Honfleur recherche un(e) réceptionniste/serveur(se) en CDD à temps partiel pour 2 mois, du 07/09 au 31/10, 30h/semaine, matinées 07h00-13h30. Vous assurerez l’accueil des clients, la mise en place du buffet et du petit-déjeuner, le service des tables et le suivi des stocks.

Formation à nos process, perspectives d’évolution internes et primes mensuelles avec panier repas, plus remboursement partiel des frais de péage et parking gratuit sur place.

Qualifications

• Titulaire d’un diplôme lié à l’hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro) et d’une première expérience sur un poste similaire.
• Excellente sensibilité à l’accueil, organisation et rigueur, esprit dynamique.

Responsabilités

• Mise en place du buffet et de la salle du petit déjeuner.
• Accueil des clients.
• Débarrassage et dressage des tables.
• Check out des clients (encaissement/départ).
• Suivi des stocks et des commandes.
• Anticipation des préparations pour le lendemain.

Connaissances

Accueil client

Organisation

Rigueur

Dynamisme

Formation

CAP/Bac Pro Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Description de l'entreprise

Hôtel 4 étoiles à Honfleur, idéalement situé à seulement 5min à pied du port et du centre-ville de Honfleur. Le Mercure Honfleur est idéalement situé pour rayonner sur la Normandie.

Il dispose de 56 chambres contemporaines, d’un bar et d’un service petit-déjeuner sous forme de buffet.

Description du poste

Sous la responsabilité du Directeur, nous vous confions les missions suivantes :

• Mise en place du buffet et de la salle de petit déjeuner
• Accueil des clients
• Débarrassage et dressage des tables
• Check out des clients (encaissement/départ)
• Suivi des stocks et commandes
• Anticipation des préparations pour le lendemain

Qualifications

Vous êtes :

Vous êtes titulaire d’un diplôme en lien avec l’hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro) et d’une première expérience sur un poste similaire.

Vous avez un excellent sens de l'accueil, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et dynamique.

Informations supplémentaires

Nous Vous Offrons Pour Cela

Un accompagnement à votre arrivée pour vous former au mieux à nos process, un suivi de carrière et de réelles opportunités d'évolution en interne.

Le rythme de travail sera la suivant : Poste en matinée de 07h00 à 13h30 + 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs.

Poste à pourvoir en CDD à temps partiel (30h/semaine) pour une durée de 2 mois (du 07/09 au 31/10).

Possibilité de poursuivre sur un CDI après.

Rémunération : 12,31€ brut/heure + primes mensuelles + panier repas

Prise en charge de 50% du péage + parking gratuit sur place.