Serveur H/F

LÉON Restaurants; Thiais; Sur place; EUR 20 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Léon Restaurants, Fish Brasserie de référence, recherche un serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe à Thiais près de Paris. Vous accueillerez chaleureusement les clients, conseillerez sur les plats du jour et prendrez les commandes avec professionnalisme.

Vous participerez à la mise en place, au service à table et au débarrassage, avec encaissement éventuel selon l’établissement. Vous contribuerez à offrir une expérience client fluide et mémorable.

Qualifications

• Expérience en service en salle appréciée.
• Bonne présentation et sens du service.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Mise en place de la salle et du matériel.
• Installation des clients et présentation des menus.
• Conseil et prise de commande.
• Service à table et suivie des plats.
• Débarrassage et rangement des tables.
• Encaissement selon les établissements.

Connaissances

Accueil client

Conseil client

Écoute active

Description du poste

Mission

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893

En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.

Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.

Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.

Fish Brasserie et Léon lancent l’hameçon à l’eau pour trouver ses perles de demain !

Alors montez à bord sans tarder !

Léon recherche son futur Serveur (H/F) afin d'accueillir et servir nos clients.

Missions Principales

• Mise en place de la salle,
• Installation des clients,
• Conseil et prise de commande,
• Service à table,
• Débarrassage,
• Encaissement (selon les établissements).
• Le serveur s’enquiert de la satisfaction de ses clients tout au long du repas.
• Il rapporte à l’assistant(e) tout incident afin que ce dernier puisse prendre la main sur une éventuelle insatisfaction client.