Serveur H/F

LÉON Restaurants; Sainte-Eulalie; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Léon recherche son futur Serveur (H/F) afin d’accueillir et présenter nos produits aux clients dans nos Fish Brasserie de Nouvelle-Aquitaine. Le poste implique une mise en place soignée, l’installation des clients et le conseil lors de la prise de commande.

Vous assurerez le service à table, le débarrassage et l’encaissement selon les établissements, tout en veillant à la satisfaction des clients tout au long du repas.

Qualifications

• Expérience en service en salle et accueil des clients.
• Bon relationnel et sens du service client.
• Capacité à prendre des commandes et à conseiller les clients.
• Gestion des paiements et encaissement selon les établissements.

Responsabilités

• Mise en place de la salle et installation des clients.
• Prise de commande, service à table et débarrassage.
• Veiller à la satisfaction client et remonter les incidents.

Connaissances

Mise en place

Conseil et prise de commande

Service à table

Encaissement

Relation client

Description du poste

Mission

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893

En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.

Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.

Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.

Fish Brasserie et Léon lancent l’hameçon à l’eau pour trouver ses perles de demain !

Alors montez à bord sans tarder !

Léon recherche son futur Serveur (H/F) afin d’accueillir et présenter nos produits aux clients.

Missions Principales

• Mise en place de la salle,
• Installation des clients,
• Conseil et prise de commande,
• Service à table,
• Débarrassage,
• Encaissement (selon les établissements).
• Le serveur s’enquiert de la satisfaction de ses clients tout au long du repas.
• Il rapporte à l’assistant(e) tout incident afin que ce dernier puisse prendre la main sur une éventuelle insatisfaction client.