Serveur - H/F

Groupe E.Leclerc; Provins; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Groupe E.Leclerc à Provins recherche un serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe au restaurant La Farandole. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et de l'assurance d'un service de qualité.

Idéalement, vous êtes diplômé(e) d'un CAP/BEP en restauration ou équivalence. Ce poste dynamique et convivial vous permet d'évoluer dans un cadre agréable tout en garantissant un excellent service à la clientèle.

Qualifications

• Expérience en service et restauration indispensable.
• Capacité à s'adapter à la diversité des clientèles.
• Compétences en gestion des réclamations et qualité de service.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients.
• Présenter le menu et prendre les commandes.
• Assurer le service et gérer les encaissements.

Connaissances

Service clientèle

Gestion des plaintes

Travail d'équipe

Capacité d'adaptation

Formation

CAP et/ou BEP 'Restaurant'

CQP 'Serveur(se) de restaurant'

Titre professionnel 'Serveur(se) de restaurant'

Description du poste

Nous recherchons un serveur(se) expérimenté(e) , motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.

Vous avez de l'expérience dans le service et la restauration, vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial et dynamique, alors n'hésitez plus !!

Accueillir les clients et les installer

Présenter le menu, analyser rapidement le besoin de client et le conseiller les clients,prendre les commandes

Assurer le service

Gérer les réclamations et les remarques négatives

Dresser et débarasser les tables

Etablir les additions et procéder à l'encaissement

Ouvrir et fermer le point de vente

Horaires variables du lundi au samedi.

Serveur(se) expérimenté(e) doté du/des diplôme(s) suivant(s) :

• CAP et/ou BEP "Restaurant"
• CQP "Serveur(se) de restaurant"
• Titre professionnel du Ministère du Travail : "Serveur(se) de restaurant"

Conditions d'exercice : capacité à s'adapter à la diversité des clientèles et aux variations des flux d'activités.

Compétences techniques, fonctionnelles, relationnelles et comportementales :

• adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité & respecter les consignes de sécurité
• anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme
• garantir la qualité du service rendu
• placer le client au centre de son activité et de sa mission
• s'organiser pour minorer les temps d'attente du client
• adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise
• favoriser la politique commerciale de l'établissement

Mieux nous connaitre

La Farandole, restaurant de type Bistro, située au coeur de la galerie commerciale Leclerc Val du Châtel à Provins (77160), créée en 2013, vous propose une pause gourmande dans un endroit convivial.

Plats du jour, snack mais aussi douceurs sucrées vous y attendent.