Serveur (H/F)

La Nouvelle Garde; Paris; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement titres transports

Mutuelle d’entreprise

Repas pris en charge

Semaine 4 jours en salle

Résumé du poste

La Nouvelle Garde recherche un commis de salle pour rejoindre sa brasserie située à Paris 11e. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de rang et assurerez l’envoi des plats et boissons, le débarrassage et le réorganisation des tables afin d’offrir une expérience client irréprochable.

Profil passionné par le service, autonome et rigoureux, vous aimez le travail d’équipe et le rythme soutenu d’une brasserie.

Qualifications

• Tu es curieux et ton énergie est communicative.
• Tu as le sens du service et tu aimes prendre soin des clients.
• Tu es rigoureux, organisé et autonome, et tu aimes le travail d’équipe.
• Tu apprécies le rythme dynamique d’une brasserie et as de bonnes baskets.
• La maîtrise du plateau est un plus.

Responsabilités

• Travailler en relation avec le chef de rang.
• Envoyer les plats et boissons sur les tables de la brasserie.
• Assurer le débarrassage et le redressage des tables pendant le service.
• Suivre les tables pour offrir la meilleure expérience client.

Connaissances

Service client

Esprit d'équipe

Rigueur et organisation

Autonomie

Rapidité

Description du poste

À propos de nous

Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Le tout accessible à tous.

Nos missions ? On peut les résumer en trois grands principes :

• Nourrir tout le monde d’une cuisine responsable
• Défendre le patrimoine culinaire français et l’art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table
• Chérir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne

Descriptif du poste

En tant que commis de salle tu devras :

• Travailler en relation avec le chef de rang
• Envoyer les plats et boissons sur les tables de la brasserie
• Assurer le débarrassage et le redressage des tables pendant le service
• Assurer le suivi des tables pour une meilleure expérience client possible

Profil recherché

• Tu es curieux et ton énergie est communicative
• Tu as le sens du service, tu aimes prendre soin des clients et tu es sensible à l’importance d’un service bien fait
• Tu es rigoureux, organisé et autonome. Tu aimes le travail d’équipe
• Tu aimes le rythme dynamique d’une brasserie et tu as de bonnes baskets
• La maîtrise du plateau est un plus.

Les détails pratiques :

• Type de contrat : CDI 39h/Semaine
• Lieu : Paris 11ème - Brasserie Martin
• Quand : Dès que possible
• Rémunération : 2100€ brut/mois
• Remboursement 50% titres transports
• Mutuelle d’entreprise prise en charge à 50%

Pourquoi travailler pour La Nouvelle Garde ?

• Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
• Semaine de 4j en salle - 3j de repos consécutifs
• Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail + 1 boisson de ton choix offerte chaque jour
• Des formations et de belles possibilités d’évolution
• Des Team-Building inter-brasseries de folie
• -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir

Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.