SERVEUR H/F

Proch'Emploi; Cucq; Sur place; EUR 16 740 - 22 320; Plein temps

Résumé du poste

Proch'Emploi recherche un(e) serveur(se) pour un restaurant cosy à Stella Plage. Vous serez en charge de l'accueil des clients, du service des plats, et de garantir leur satisfaction également le week-end.

Idéalement, vous avez une formation ou une première expérience similaire. L'endroit privilégie une ambiance chaleureuse avec une cuisine française faite maison.

Postulez en envoyant votre CV à [e-mail].

Qualifications

• Formation ou première expérience dans un poste similaire.
• Personne enthousiaste et professionnelle.
• Disponibilité pour travailler le week-end et en soirée.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec chaleur.
• Prendre les commandes et encaisser les additions.
• Maintenir un environnement de travail propre.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client

Effectuer le service des plats à table

Garantir la satisfaction du client

Respecter les règles d'hygiène

Formation

Formation en restauration

Description du poste

À propos du poste

La plateforme Proch'Emploi est à la recherche d'un(e) serveur(se) pour un restaurant cosy et convivial situé à Stella Plage. Ce restaurant familial propose une cuisine traditionnelle française, faite maison, avec des produits frais et locaux. L'ambiance est chaleureuse et la clientèle est fidèle, touristique et locale.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec professionnalisme et chaleur
• Présenter et expliquer la carte
• Prendre les commandes et assurer un service de qualité
• Assurer la satisfaction du client tout au long du service
• Encaisser les additions
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle

Le poste implique le travail en coupure ainsi que le week-end et les jours fériés.

Profil requis

Vous possédez idéalement une formation et/ou une première expérience à un poste similaire.

Nous recherchons une personne dotée d'une belle énergie, enthousiaste, investie et professionnelle. Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée.

Contrat et rémunération

• Type de contrat : CDD 4 mois évolutif CDIT
• Temps de travail : 39 h hebdomadaires – 2 jours de repos consécutifs
• Date de démarrage souhaité : Dès que possible
• Rémunération : selon profil

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Garantir la satisfaction du client
• Lecture de plan de salle
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Prendre une commande client
• Procéder à l'encaissement
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Techniques de dressage de table
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Pour postuler

Merci de nous transmettre votre CV à [e-mail]. Vous pouvez aussi nous contacter au 09 50 43 49 13.