Serveur H/F

Restaurant Léon; Chalon-sur-Saône; On-site; EUR 14,000 - 21,000; Full time

Job summary

Le restaurant Léon, poisson et brasserie de tradition, recherche un serveur/hôte pour accueillir et servir nos clients dans un cadre maritime et convivial à Chalon-sur-Saône. Vous assurez la mise en place, l’installation des convives et le conseil lors de la prise de commande, puis le service et l’encaissement selon les établissements.

Profil apprécié: sens du service, esprit d’équipe et sourire, avec expérience en restauration. CDI possible selon disponibilités; formation assurée.

Responsibilities

• Mise en place de la salle
• Installation des clients
• Conseil et prise de commande
• Service à table
• Débarrassage
• Encaissement (selon les établissements)
• Le serveur s’assure de la satisfaction des clients et reporte les incidents à l’assistant(e) en cas d’insatisfaction

Job description

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition.

Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.

LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893

En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d’image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer.

Le nouveau Léon s’inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer.

Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France.

Léon recherche son futur Serveur (H/F) afin d'accueillir et servir nos clients.

Missions principales :

• Mise en place de la salle,
• Installation des clients,
• Conseil et prise de commande,
• Service à table,
• Débarrassage,
• Encaissement (selon les établissements).
• Le serveur s’enquiert de la satisfaction de ses clients tout au long du repas.
• Il rapporte à l’assistant(e) tout incident afin que ce dernier puisse prendre la main sur une éventuelle insatisfaction client.