SERVEUR EN SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F)

DOMITYS; Aix-en-Provence; Sur place; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence services pour seniors recherche un serveur en salle pour organiser le service, accueillir les résidents, et assurer une expérience client de qualité. Le poste nécessite une bonne gestion des tables et un sens aigu du service. Un parcours d'intégration est proposé pour bien maîtriser les missions.

Prestations

Parcours d’intégration

Qualifications

• Capacité à gérer un service en salle avec professionnalisme.
• Aptitude à travailler en équipe et communiquer avec les clients.
• Expérience dans le domaine de la restauration appréciée.

Responsabilités

• Organiser le service au restaurant ou en plateau.
• Accueillir les résidents et prendre leur commande.
• Veiller à la propreté et à l'ordre des lieux.

Connaissances

Gestion des tables

Service client

Organisation

Description du poste

Être serveur en salle chezDOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration,du relationnel en s’assurant un véritable confort de vie: les horairessont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.

De table en table, vouscultivez l’art de faire du repas un moment d’échange et de joie!

Aussi, en qualité de serveur ensalle vous êtes en charge de l’organisation du service au restaurant (ou enplateau) de la résidence services pour seniors. Vous veillez à la bonnedisposition des tables, au dressage soigné, au débarrassage efficace, ainsi qu’aunettoyage des sols et à la gestion de la plonge.

Vous êtes également chargéd’accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter et deprendre leur commande (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). Pendant le service,vous gérez vos tables avec professionnalisme, en servant les convives dans lesrègles de l’art et en restant attentif à leurs besoins pour garantir leursatisfaction.

En complément de ces missions, vousappuyer le responsable de salle dans l'approvisionnement quotidien du bar et lesuivi des stocks, afin de maintenir une disponibilité constante des produitsnécessaires.

Enfin, vouscontribuez activement au développement commercial du restaurant en participantà l'amélioration de l'expérience client et en faisant la promotion des servicesproposés.

+ Pour vous accompagner : àvotre arrivée, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration pour la bonne exécution de vos missions.