Serveur en Restauration - Service & Banquets

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Serveur en restauration chez CFA FORMA SANTE-IFA Brest joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Vous accueillez et installez les clients avec courtoisie, conseillez sur la carte et prenez les commandes, puis servez les clients avec efficacité.

Vous gérez les encaissements, veillez à la propreté et à la présentation des tables, et assurez le suivi des stocks de nourriture et de boissons.

Qualifications

• Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Faire preuve de contrôle de soi; Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie.
• Conseiller les clients sur la carte, les plats et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables.
• Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons.
• Organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

Connaissances

Esprit d'équipe

Service client

Contrôle de soi

Organisation du travail

Formation

CAP/BEP hôtellerie-restauration

Description du poste

Le Serveur en restauration chez CFA FORMA SANTE-IFA Brest joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Vous accueillez et installez les clients avec courtoisie, conseillez sur la carte et prenez les commandes, puis servez les clients avec efficacité.

Vous gérez les encaissements, veillez à la propreté et à la présentation des tables, et assurez le suivi des stocks de nourriture et de boissons.