Serveur / Chef de rang (H/F)

CREPERIE Sarra'Zen; Vannes; Sur place; EUR 100 000 - 125 000; Plein temps

Résumé du poste

Une crêperie locale à Vannes recherche un Serveur / Chef de rang (H/F). Vous êtes responsable du service en salle et en terrasse. Le poste nécessite un an d'expérience et des qualifications en service. Vous travaillerez 35h par semaine, de mercredi à dimanche, avec un salaire selon votre expérience.

Qualifications

• 1 an minimum en service au sein d'un restaurant est indispensable.
• Être qualifié dans le service à la salle.

Responsabilités

• Dresser et débarrasser les tables.
• Accueillir et installer les clients.
• Prendre les commandes des clients.
• Veiller au suivi des tables.
• Entretenir la salle et les locaux.

Connaissances

Accueil des clients

Conseil sur boissons/ plats

Service à table

Nettoyer la salle

Prendre des commandes

Mise en place de la salle

Service en salle

Formation

CAP, BEP en service salle

Description du poste

Offre n° 199PZHY – Serveur / Chef de rang (H/F)

Au sein d'une crêperie de 30 couverts en salle et 20 couverts en terrasse, vous êtes en charge du service, sous la responsabilité de la responsable de salle. Vous dressez et débarrassez les tables, accueillez les clients, prenez leurs commandes, veillez au suivi des tables et réalisez l'entretien de la salle et des locaux.

Type de contrat : CDI. Durée du travail : 35 h/semaine. Disponibilité : le mercredi au dimanche, midi et soir, avec travail les week-ends et jours fériés. Salaire : selon expérience.

Profil souhaité

Expérience

• 1 an minimum en service au sein d'un restaurant (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Service salle

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Identifier, traiter une demande client
• Nettoyer une salle de réception
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle