Serveur-Chef de rang (H/F)

Ethic Intérim; Mougins; Sur place; EUR 125 000 - 150 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un(e) Serveur / Chef de Rang pour un restaurant semi-gastronomique à Mougins. Le candidat idéal possède un CAP ou un Bac Pro en restauration et au moins deux ans d'expérience. Ce poste offre une rémunération de 2440€ brut pour 39 heures par semaine, avec une longue mission d'intérim dans une équipe passionnée et conviviale.

Prestations

Rémunération compétitive

Brut sur 39h/semaine

Primes liées à l'intérim

Travail dans un cadre élégant

Qualifications

• Deux ans d'expérience sur un poste similaire.
• Excellent sens du service et qualités relationnelles.
• Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).

Responsabilités

• Accueillir les clients et les installer avec soin.
• Présenter la carte et conseiller sur les mets et boissons.
• Assurer un service fluide et irréprochable en salle.
• Coordonner l’équipe de salle et veiller à la satisfaction des clients.
• Participer à la mise en place et au rangement du restaurant.

Connaissances

Procédures d'encaissement

Techniques de service à l'assiette

Accueillir le client

Lecture de plan de salle

Conseiller le client

Formation

CAP ou Bac Pro en restauration

Description du poste

Description : Nous recherchons, pour notre client, un restaurant semi-gastronomique à l’ambiance chaleureuse et raffinée, reconnu pour l’excellence de sa cuisine et sa convivialité, un(e) Serveur / Chef de Rang (H / F). Le poste est basé à Mougins. Vous participerez aux services du midi et du soir et serez en charge des missions suivantes : - Accueillir les clients et les installer avec soin - Présenter la carte et conseiller sur les mets et boissons - Assurer un service fluide et irréprochable en salle - Coordonner l’équipe de salle et veiller à la satisfaction des clients - Participer à la mise en place et au rangement du restaurant Ce que nous vous proposons : - Longue mission d'intérim - Intégrez une équipe dynamique,passionnée et conviviale - Rémunération : 2440€ brut sur 39h / semaine + primes liées à l'intérim (indemnités de fin de mission + congés payés) - Travail en coupure (midi et soir) - Restauration de qualité sur place Vous êtes passionné(e) par le service et aspirez à évoluer au sein d’une équipe motivée dans un cadre élégant et convivial ? Postulez dès maintenant !

Profil : Titulaire d’un CAP ou Bac Pro en restauration, vous possédez au moins deux ans d’expérience sur un poste similaire. Vous avez un excellent sens du service et des qualités relationnelles irréprochables. Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e), vous savez travailler en équipe et gérer les situations où la pression est présente. Compétences : Procédures d'encaissement, Règles et consignes de sécurité, Encaisser le montant d'une vente, Coordonner l'activité d'une équipe, Techniques de mémorisation, Techniques de port de plateaux / plats, Techniques de service à l'assiette, Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte, Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande, Lecture de plan de salle, Techniques de service des plats, Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande, Dresser les tables, Veiller à la satisfaction d'un client, Débarrasser une table, Traiter une commande, Réaliser un service en salle, Procédures d'encaissement, Règles et consignes de sécurité, Encaisser le montant d'une vente, Coordonner l'activité d'une équipe, Techniques de mémorisation, Techniques de port de plateaux / plats, Techniques de service à l'assiette, Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte, Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande, Lecture de plan de salle, Techniques de service des plats, Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande, Dresser les tables, Veiller à la satisfaction d'un client, Débarrasser une table, Traiter une commande, Réaliser un service en salle