Serveur /barman (H/F)

CHURRASCO; Le Lamentin; On-site; EUR 17,000 - 23,000; Full time

Job summary

CHURRASCO recherche un(une) employé(e) polyvalent(e) pour accompagner l'accueil et le service en salle au sein de notre établissement.

Vous prendrez les commandes, assurerez le service rapide des boissons et plats, préparerez boissons et cafés selon les fiches techniques, et veillerez à l'hygiène et à la propreté du salle et du bar.

Qualifications

• Expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire est souhaitée.
• Maîtrise des techniques de service en salle et/ou de préparation de boissons.
• Dynamisme, excellente présentation, aisance relationnelle et capacité à gérer le stress lors des pics d'activité.

Responsibilities

• ACCUEILLIR la clientèle avec sourire et professionnalisme, installer les clients et présenter la carte.
• Prise de commande (en salle ou au comptoir), service des boissons et des plats avec rapidité et efficacité.
• Préparer les boissons, cafés et cocktails selon les fiches techniques et les standards de l'établissement.
• Veiller à la propreté constante de la salle et du bar, dresser les tables et respecter les normes d'hygiène (HACCP).

Skills

Service en salle

Préparation de boissons

Techniques de service

Excellente présentation

Aisance relationnelle

Job description

Sous la responsabilité du responsable de salle , vous êtes l'ambassadeur( drice) de notre image auprès de la clientèle.

Vos missions principales seront :

• Accueillir la clientèle avec sourire et professionnalisme, installer les clients et présenter la carte.
• Assurer la prise de commande (en salle ou au comptoir), assurer le service des boissons et des plats avec rapidité et efficacité.
• Préparer les boissons, cafés et cocktails dans le respect de nos fiches techniques et des standards de l'établissement.
• Veiller à la propreté constante de la salle et du bar, dresser les tables et respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP).

Profil recherché

Passionné(e) par le contact client et doté(e) d'un excellent sens du service, vous possédez :

• Une expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire est souhaitée.
• Compétences :
• Maîtrise des techniques de service en salle et/ou de préparation de boissons.
• Dynamisme, excellente présentation, aisance relationnelle et capacité à gérer le stress lors des pics d'activité.