SERVEUR - 39H - F/H - NICE - TOGETHER

Billabong; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise internationale de lifestyle recherche un serveur pour organiser et superviser le service dans un restaurant à Auvergne-Rhône-Alpes. Les candidats doivent avoir une expérience significative en salle, savoir interagir avec la clientèle et respecter les règles d'hygiène. Ce poste offre un cadre convivial au sein d'une équipe passionnée.

Qualifications

• Expérience significative dans des emplois de salle.
• Avoir une bonne représentation du service et de son bon déroulement.
• S'adapter à la diversité des clientèles.

Responsabilités

• Organisation et supervision de la salle.
• Relation commerciale avec la clientèle.
• Contrôle du déroulement du service.
• Facturation et encaissement.
• Clôture du service et fermeture du restaurant.

Connaissances

Sourire

Discrétion

Capacité d'adaptation

Cohésion d'équipe

Formation

CQP Maître d’hôtel de la CPNE-IH

Bac pro Commercialisation et services en restauration

BTS Hôtellerie-Restauration option B

Description du poste

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Plus que des magasins, nosflagships storesBOARDRIDERSsont de véritables lieux de vie, offrant une expérience client complète et innovante : barber shop, bar, restaurant, concerts etc.

Le restaurant Together, inspiré de nos valeurs et du style de vie de nos clients.

Together est basé sur 4 piliers : une nourriture saine, fraiche, avec des produits locaux, des univers culinaires riches et divers, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Nous recherchons un serveur F/H:

Vous intervenez à chaque étape du service et garantissez la satisfaction du client et la qualité du service rendu.

Vos 5 grandes missions:

• Organisation et supervision de la salle
• Relation commerciale avec la clientèle
• Contrôle du déroulement du service
• Facturation et encaissement
• Clôture du service et fermeture du restaurant

Qualités attendues:

• Être souriant, disponible, discret, agréable
• Installer, dès l’arrivée du client, un climat de convivialité
• Relever et verbaliser les dysfonctionnements dans le service en dehors de la présence du client
• S’adapter à la diversité des clientèles
• Faire respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité
• Faire respecter les étapes du service
• Avoir une représentation globale et détaillée de l’ensemble d’un service, de son bon déroulement
• Maintenir une bonne cohésion d'équipe

• CQP Maître d’hôtel de la CPNE-IH
• Bac pro Commercialisation et services en restauration
• BTS Hôtellerie-Restauration option B art culinaire, art de la table et du service

Une expérience significative dans un ou plusieurs emplois de salle est demandée.

Si vous partagez notre état d'esprit, venez rejoindre nos équipes et faites vivre vos passions!

L'inclusion est au coeur des valeurs de Boardriders, qui s’engage à étudier, à compétences égales, toutes les candidatures.

Nous éveillons l'esprit de liberté et d'aventure en connectant les boardriders du monde entier. Nous sommes le leader mondial des sports d'action et du lifestyle, avec un portefeuille mondial de marques. Nous sommes une équipe de 7 500 personnes partageant les mêmes idées et protégeant ce que nous aimons. L'odeur de l'océan. Les sons de la ville que vous connaissez si bien. La pente parfaite. La vague parfaite. Le jeu parfait. La liberté ultime.

Nous dirigeons avec intégrité et passion, nous construisons une communauté inclusive, nous protégeons nos terrains de jeu et nous jouons pour gagner.