Senior Waiter - Luxury Château Dining

Château Les Carrasses; Quarante; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d'entreprise

Avantage repas

Résumé du poste

Château Les Carrasses, Domaine viticole du Languedoc situé à Quarante près de Narbonne et Béziers, recherche un maître d’hôtel ou serveur confirmé. Vous participerez à la mise en place, au service et au conseil des clients autour d’une cuisine méditerranéenne de qualité dans une ambiance chaleureuse et professionnelle.

Profil recherché: BEP/CAP en salle ou équivalent et 2 ans d’expérience, maîtrise de l’anglais, sens du service et organisation irréprochable.

Qualifications

• Anglais indispensable
• Fiabilité et rigueur au service
• Organisation et adaptabilité

Responsabilités

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
• Assurer la mise en place de la salle et le bon déroulement du service
• Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons
• Assurer le service à table et veiller à la satisfaction des clients
• Coordonner le travail des commis de salle sur son rang
• Veiller au respect des standards de qualité et d’hygiène
• Encaisser les clients si nécessaire

Connaissances

Anglais (niveau indispensable)

Fiable

Rigoureux

Organisé

Passionné

Formation

BEP/CAP en salle

Expérience 2 ans en brasserie haut de gamme

Description du poste

Château Les Carrasses, Domaine viticole du Languedoc situé à Quarante près de Narbonne et Béziers, recherche un maître d’hôtel ou serveur confirmé. Vous participerez à la mise en place, au service et au conseil des clients autour d’une cuisine méditerranéenne de qualité dans une ambiance chaleureuse et professionnelle.

Profil recherché: BEP/CAP en salle ou équivalent et 2 ans d’expérience, maîtrise de l’anglais, sens du service et organisation irréprochable.