Second / Seconde de cuisine (H/F)

France Travail; Saint-Denis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise adaptée recherche un employé qualifié pour préparer et cuisiner des plats selon les recettes. Le poste nécessite un CAP ou BEP en cuisine et 1 an d'expérience. Horaires du lundi au vendredi avec possibilité de travail le week-end. Salaire SMIC et plus selon profil.

Qualifications

• 1 an d'expérience dans un poste similaire est indispensable.
• Formation CAP, BEP ou équivalent en cuisine est requise.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes.
• Assister le chef de cuisine dans les tâches quotidiennes.
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients.
• Maintenir l'hygiène de la cuisine.
• Gérer les stocks et passer les commandes.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Overview

Missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes du coffee shop. Assister le chef de cuisine dans la planification et la gestion des tâches quotidiennes. Veiller à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace. Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine conformément aux normes de sécurité alimentaire. Participer à la création de nouveaux plats et recettes en accord avec l'esprit du coffee shop. Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires. Être capable de remplacer le chef de cuisine en son absence.

Horaires et contrat

Horaires : Du lundi au vendredi matin et midi - soir et week-end occasionnel. Type de contrat CDD - 6 mois. Contrat travail Durée du travail 35H/semaine. Travail en journée.

S'agissant d'une entreprise adaptée, et conformément à la réglementation de la Direction du Travail, ce recrutement est exclusivement réservé, aux personnes répondant aux critères du "faisceau" pour les postes socles en entreprise adaptée, à vérifier auprès de votre conseiller.

Salaire

• SMIC ET PLUS SELON PROFIL

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - même poste Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine- ou CQP Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

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