Second / Seconde de cuisine (H/F)

SODEXO ENTREPRISES; Les Garennes-sur-Loire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Second de Cuisine pour son établissement EHPAD à Les Garennes-sur-Loire. Vous serez responsable de la préparation des repas avec des produits frais et locaux. Le poste exige une expérience en Hôtellerie et Restauration. CDI à 35 heures/semaine avec un salaire de 2100€ bruts mensuels sur 13 mois, plus des avantages tels que mutuelle et formules de formation.

Prestations

13ème mois

CSE

Mutuelle de base gratuite

RTT

Formation personnalisée

Qualifications

• Expérience significative dans le domaine de la cuisine.
• Passionné(e) par la gastronomie et les recettes de base.

Responsabilités

• Assurer la satisfaction des patients et du personnel avec des repas de qualité.
• Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés.
• Contrôler les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Créativité

Dresser des plats pour le service

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Dans le cadre d'évolutions, nous recherchons un Second de Cuisine (F/H) pour un établissement EHPAD/ résidence autonomie de 80 lits. Vous serez accompagné(e) par votre chef gérant et vous ferez partie d'une équipe composée également en cuisine d'un cuisinier.

Vos missions

• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
• Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
• Faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité

NOTRE PROPOSITION :

Localisation : Les GARENNES sur Loire / Juigné sur Loire
Date prise de poste : novembre 2025
Salaire : 2000€ bruts + primes d'activité continue et service minimum (91,47 euros bruts)

Amplitudes horaires : horaires structurés : 7H/15H; ou 11H/19H30 ; 1 WE sur 3 travaillé

Avantages

• 13ème mois
• CSE
• Mutuelle de base gratuite
• RTT
• Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

VOTRE APPORT :

• Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
• Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine
• Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Type de contrat

CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 13.0 mois
• CSE
• Restauration
• Complémentaire santé
• Titres restaurant / Prime de panier

Profil souhaité

Expérience

• 2 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

Employeur

10 à 19 salariés

Et si vous rejoigniez une Entreprise Française offrant de réelles perspectives de carrière avec un meilleur équilibre entre votre vie professionnelle et vie privée ?Possible ? Mais tout en s'épanouissant culinairement parlant ? OUI ! Sodexo, 1er Employeur Français et leader mondial de la restauration et Services le permet ! Proches de nos convives, nous mettons à l'honneur chaque produit dans nos assiettes. Alors, venez nous rejoindre pour partager l'aventure !

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