Second de cuisine (H / F) H / F

Clic & Tour; Romans-sur-Isère; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe à Romans-sur-Isère. Vous serez responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de la collaboration avec le chef pour garantir un service de qualité. Le candidat idéal aura un CAP Cuisine, maîtrise les normes HACCP et dispose d'une expérience de 1 à 2 ans. Un salaire de 1 500 EUR brut par mois est proposé, avec divers avantages tels qu'un 13ème mois après un an d'ancienneté et des repas sur place.

Prestations

13ème mois après un an d'ancienneté

Avantage en nature repas

Mutuelle avantageuse

Rémunération de l'ancienneté

Qualifications

• 1 à 2 ans d'expérience requise.
• Connaissance des normes HACCP requise.
• Expérience en collectivité souhaitée.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire à partir de produits frais.
• Collaborer avec le chef et l'équipe pour un service efficace.
• Participer à la gestion des matières premières.

Connaissances

Maîtrise des normes HACCP

Travail en équipe

Gestion des stocks

Formation

CAP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Second de cuisine (H / F) à Romans-sur-Isère en CD.

Responsabilités principales

• Assurer la production culinaire en préparant et cuisinant des repas à partir de produits frais et de saison.
• Travailler en équipe en collaborant avec le chef et les autres membres de l'équipe pour garantir un service efficace et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks en contribuant à la gestion des matières premières et des approvisionnements pour limiter le gaspillage alimentaire.

Horaires

Du lundi au vendredi de 5h00 à 12h30

Salaire

Un salaire brut mensuel de 1 .50EUR

Avantages

• 13ème mois acquis après un an d'ancienneté
• Avantage en nature repas permettant de déguster chaque jour la cuisine de l'établissement
• Mutuelle avantageuse offrant une couverture santé optimale prise en charge par l'employeur à hauteur de 70%
• Rémunération de l'ancienneté dès 3 ans justifiés dans l'entreprise

Description du profil recherché

• CAP Cuisine ou équivalent
• Connaissance et maîtrise des normes HACCP
• Une expérience en collectivité serait un plus

informations supplémentaires

Expérience requise

1 à 2 ans