Second de Cuisine H / F

Sodexo; Orléans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services alimentaires à Orléans recherche un cuisinier passionné pour gérer la production de repas de qualité dans un EHPAD. Des horaires structurés et un salaire de 2200€ brut mensuel sont offerts, ainsi que des avantages sociaux compétitifs comme le 13ème mois et une mutuelle gratuite. Rejoignez une équipe qui valorise la créativité et l'esprit d'équipe !

Prestations

13ème mois

CSE

Mutuelle de base gratuite

RTT

Congés pour événements familiaux

Qualifications

• Formation en cuisine ou expérience équivalente nécessaire.
• Créativité et désir d'apprendre et de progresser.
• Partage des valeurs de Sodexo : esprit d'équipe, service, progrès.

Responsabilités

• Gérer la production chaude de manière autonome.
• Réaliser et maîtriser les textures modifiées pour les convives spécifiques.
• Garantie de la traçabilité des produits et du respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Créativité

Attention aux détails

Formation

Formation en cuisine ou expérience équivalente

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Rejoignez notre équipe à Orléans (45) pour faire une différence positive dans la vie des personnes âgées au sein d’un EHPAD, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.

Travaillant aux côtés d'un Chef de Cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 10 passionnés. 👩🍳👨🍳👩🍳

Votre rôle

• Gérer en autonomie la production chaude dans le respect des procédures et de la qualité attendue
• Maîtriser et réaliser les textures modifiées (haché, mixé, mouliné…) afin de garantir des repas adaptés et de qualité pour les convives ayant des besoins spécifiques.
• Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité

Notre proposition

Pourquoi Sodexo ?

🔄Horaires structurés : 7h30-19h30 (10h de travail continu) du lundi au vendredi, 1 week-end sur 2 travaillé

💰Salaire mensuel : 2200€ brut mensuel

🎁Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)

📚Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous

🎨 Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

Votre apport

• 🎓Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
• 🌟Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
• 🤝Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈