Second de Cuisine (h/f)

ADECCO; Châteauroux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) Second de Cuisine pour une mission d'intérim à Châteauroux. Vous assisterez le chef dans la préparation des repas et contribuerez à la satisfaction des convives. Une première expérience en restauration collective est appréciée. Contrat de 1 mois avec possibilité de CDD. Le poste offre un salaire brut de €13.19 de l'heure.

Qualifications

• Passionné(e) par la cuisine et capable de s'intégrer facilement dans une équipe.
• Première expérience dans le domaine de la restauration collective est un atout.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne.
• Participer à la préparation des aliments selon les normes d'hygiène.
• Veiller à l'entretien des équipements de cuisine.
• Contribuer à la planification des menus.
• Assurer la qualité des plats servis.

Connaissances

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Sens du service

Connaissances en Hygiène Agroalimentaire

Gestion de la Cuisine

Préparation des Aliments

Équipement de Cuisine

Planification des Menus

Restauration Collective

Formation

Qualification: Employé qualifié

Description du poste

Adecco, leader mondial des solutions en ressources humaines, recherche un-e Second de Cuisine (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, située à Châteauroux (36000). Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée d'un mois, avec une prise de poste prévue le 24 novembre 2025, puis une signature d'un CDD de 10 mois. En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la gestion des repas au sein de l'équipe de cuisine. Vous serez au cœur de l'action, contribuant à la satisfaction des convives grâce à votre expertise culinaire et votre capacité à travailler en harmonie avec vos collègues.

Vos principales missions

• Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine.
• Participer à la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène agroalimentaire.
• Veiller à l'entretien et à l'utilisation optimale des équipements de cuisine.
• Contribuer à la planification des menus en fonction des besoins et des contraintes.
• Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux convives.

Ce poste est une opportunité unique de mettre en valeur vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et stimulant, où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfactions.

Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine, capable de s'intégrer facilement dans une équipe et de contribuer à la réussite collective. Une première expérience dans le domaine de la restauration collective est un atout précieux pour ce poste.

Compétences comportementales

• Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif.
• Adaptabilité : capacité à gérer les imprévus et à s'ajuster aux besoins changeants.
• Sens du service : engagement à offrir une expérience culinaire de qualité aux convives.

Compétences techniques

• Connaissances en Hygiène Agroalimentaire : garantir la sécurité et la qualité des aliments.
• Gestion de la Cuisine : participer à l'organisation et à la coordination des activités culinaires.
• Préparation des Aliments : maîtrise des techniques de préparation et de cuisson.
• Équipement de Cuisine : savoir utiliser et entretenir les outils et appareils de cuisine.
• Planification des Menus : contribuer à l'élaboration de menus équilibrés et variés.
• Restauration Collective : expérience dans un environnement de restauration sous contrat.

Type de contrat

Intérim - 1 Mois

Contrat de travail : Durée du travail 35H/semaine, Travail en journée

Salaire brut : Horaire de €13.19 sur 12.0 mois

Profil souhaité

Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.