Seasonal Service Runner: Bridge Kitchen & Dining

Groupe Inspire; Biscarrosse; Sur place; EUR 13 000 - 20 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle entreprise

Résumé du poste

Slow Village Biscarrosse recrute plusieurs runners pour la saison 2026 afin d’assurer le lien entre cuisine et salle et de garantir un service fluide et de qualité.

Vous participerez à la mise en place, au réassort et au respect des règles d’hygiène et des allergènes, en collaboration étroite avec les équipes salle et cuisine. Rejoignez une équipe passionnée et vivez une expérience client mémorable.

Qualifications

• Techniques culinaires (cuissons, découpes, dressage), organisation du poste, respect des normes HACCP, communication et coordination avec l’équipe.

Responsabilités

• Assurer le lien entre la cuisine et la salle lors de l’envoi des plats
• Veiller à la propreté des offices, du matériel et des zones de passage
• Participer à la mise en place, au réassort et à l’organisation du matériel de service
• Appliquer les consignes de service et le déroulé établi par l’équipe encadrante
• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe salle et la cuisine
• Participer au bon déroulement du service et à la satisfaction client
• Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les consignes liées aux allergènes
• Garantir un service fluide, dynamique et une expérience client de qualité

Connaissances

Lien cuisine/salle

Techniques culinaires

Organisation du poste

HACCP

Communication

Coordination

Esprit d'équipe

Description du poste

Slow Village Biscarrosse recrute plusieurs runners pour la saison 2026 afin d’assurer le lien entre cuisine et salle et de garantir un service fluide et de qualité.

Vous participerez à la mise en place, au réassort et au respect des règles d’hygiène et des allergènes, en collaboration étroite avec les équipes salle et cuisine. Rejoignez une équipe passionnée et vivez une expérience client mémorable.