#SALONDEMANDELIEU2025 Chef de rang (H/F)

STAND VILLA MIRAE; Antibes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement de luxe à Antibes recherche un(e) employé(e) qualifié(e) pour offrir une expérience culinaire mémorable. Vous serez responsable de l'accueil, du service et du conseil aux clients dans un cadre prestigieux. Une expérience en restauration de 3 ans est indispensable, ainsi qu'une bonne maîtrise de l'anglais. Ce poste CDD de 6 mois requiert une disponibilité les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience dans le secteur de la restauration.
• Excellente relationnel, sens de l'organisation et réactivité.
• Attitude positive, sourire présent.
• Créativité pour améliorer l'expérience client.
• Passion pour les établissements de prestige.

Responsabilités

• Pousser l'expérience gustative des hôtes lors du petit-déjeuner.
• Aider au réapprovisionnement du buffet et débarrasser les tables.
• Assurer l'accueil des clients au restaurant et au bar.
• Conseiller les clients sur la carte et leur offrir une expérience culinaire mémorable.
• Présenter et vendre les prestations offertes par l'hôtel.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l’office

Anglais

Description du poste

Événement

***Dans le cadre du salon de l'emploi, de la formation et des entreprises de Mandelieu La Napoule, venez rencontrer les recruteurs. Présentez vous le jeudi 6 novembre 2025 de 9h à 16H30 avec vos CV à jour.***

Centre Expo Congrès 836 Boulevard des Écuriels, 06210 Mandélieu-La-Napoule.

Entreprise & Lieu

Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici. Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Mirae, après sa première phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes.

Au cœur des jardins de l'hôtel, notre restaurant gastronomique proposera une cuisine délicate et gourmande.

Responsabilités

• Pousser l'expérience gustative de nos hôtes en réalisant les boissons chaudes (chocolats viennois, cappuccino, cafés lattés) durant le petit-déjeuner.
• Aider au réapprovisionnement du buffet et débarrasser les tables.
• Assurer l'accueil des clients au restaurant et au bar, prendre en charge leurs vestiaires et les guider à table.
• Conseiller les clients sur la carte, leur offrir une expérience culinaire mémorable.
• Présenter et vendre l'ensemble des prestations offertes par l'hôtel et ses points de vente (Room Service, PDJ, Bar, Restaurant).
• Veiller au respect des standards de Relais & Châteaux.

Profil souhaité

• Expérience dans le secteur de la restauration.
• Excellente relationnel, sens de l'organisation et réactivité.
• Attitude positive, sourire présent.
• Créativité pour améliorer l'expérience client tout en faisant preuve de discrétion.
• Passion pour les établissements de prestige.

Expérience

• 3 ans – sur même type de poste. Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
• Effectuer le service des plats à table.
• Prendre une commande client.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l’office.
• Anglais. Cette langue est indispensable.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.

Type de contrat

• CDD – 6 mois.
• Travail : 39 h/semaine.
• Travailler les dimanches, samedis, week-ends et jours fériés, saisonnier.

Salaire

• À définir.

Employeur

10 à 19 salariés.

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