Restauration Collective: Opérateur Production (Intérim)

France Travail; Fos-sur-Mer; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Temporis Marseille La Joliette vous propose un poste d'Employé de restauration collective (H/F) à Fos-sur-Mer en intérim d'un mois. Vous travaillerez au sein d'une équipe et appliquerez les règles d'hygiène et les consignes de production.

Les activités principales incluent le nettoyage, l'organisation de l'espace de travail, et le travail sur les postes chaud et froid. Débutant accepté, expérience souhaitée d'1 an est un atout.

Qualifications

• Expérience souhaitée: 1 an dans la restauration ou industries similaires.
• Débutant accepté.
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Appliquer les principes fondamentaux du nettoyage et l'hygiène.
• Suivre les fiches recettes et les grammages pour la production.
• Organiser l'espace de travail et les postes chaud et froid.
• Veiller au respect des consignes d'hygiène et de sécurité.
• Possibilité de plonge et de débarrassage si nécessaire.

Connaissances

Nettoyage

Poste chaud

Poste froid

Outils

Fiches recettes

Description du poste

Temporis Marseille La Joliette vous propose un poste d'Employé de restauration collective (H/F) à Fos-sur-Mer en intérim d'un mois. Vous travaillerez au sein d'une équipe et appliquerez les règles d'hygiène et les consignes de production.

Les activités principales incluent le nettoyage, l'organisation de l'espace de travail, et le travail sur les postes chaud et froid. Débutant accepté, expérience souhaitée d'1 an est un atout.