Agent Polyvalent Restauration Collective Chaud/Froid

Temporis Franchise; Fos-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Temporis Marseille la Joliette propose le poste d’Employé de restauration collective (H/F) à Fos-sur-Mer, au sein d’une équipe dynamique. Vous participerez aux activités quotidiennes telles que le nettoyage, le respect des fiches recettes et des procédures, l’organisation de l’espace de travail et la gestion des postes chaud et froid, dans le cadre des règles d’hygiène.

Des possibilités d’effectuer plonge et débarrassage selon les besoins; les entretiens se déroulent dans le cadre des gestes

Qualifications

• Hygiène personnelle et rigueur dans le travail.
• Sens de l’organisation et travail en équipe.

Responsabilités

• Application des principes fondamentaux du nettoyage.
• Application des consignes de production (fiches recettes, grammage, bons de production).
• Comprendre et appliquer un process de production.
• Organiser son environnement de travail.
• Travailler au poste chaud et au poste froid.
• Application des consignes d'hygiène strictes.
• Possibilité de faire la plonge et le débarrassage.

Connaissances

Hygiène

Organisation

Description du poste

Temporis Marseille la Joliette propose le poste d’Employé de restauration collective (H/F) à Fos-sur-Mer, au sein d’une équipe dynamique. Vous participerez aux activités quotidiennes telles que le nettoyage, le respect des fiches recettes et des procédures, l’organisation de l’espace de travail et la gestion des postes chaud et froid, dans le cadre des règles d’hygiène.

Des possibilités d’effectuer plonge et débarrassage selon les besoins; les entretiens se déroulent dans le cadre des gestes