Restaurant Manager – Lead a Dynamic Team & Growth

WAFFLE FACTORY DEVELOPMENT; Metz; Hybrid; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Ambiance de travail humaine et fun

Opportunités d’évolution

Job summary

WAFFLE FACTORY DEVELOPMENT à Metz recherche un(e) Manager pour son restaurant. Cette fonction centrale accompagne une équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle.

Les candidats doivent apprécier le terrain et avoir au moins un an d'expérience en management. Une ambiance de travail humaine, soude et fun est offerte, ainsi que des opportunités d’évolution en interne.

Qualifications

• Au moins 1 an d’expérience en management dans un environnement dynamique.
• Passionné(e) par le terrain, le service client et le travail bien fait.
• Organisé(e), rigoureux(se) et capable de prioriser.

Responsibilities

• Piloter le point de vente avec énergie et fédérer son équipe.
• Être actif(ve) en production, service et caisse.
• Analyser et ajuster les performances business.

Skills

Management d'équipe

Service client

Organisation

Leadership

Job description

• 482 Avenue des Alpes, 74330 Épagny Metz-Tessy Chez Moutier, France Auvergne-Rhône-Alpes

Avec pas moins de 90 restaurants -principalement en France et en Belgique– WAFFLE FACTORY est LE concept de franchises et succursales incontournable, avec son offre innovante autour de la gaufre salée et sucrée.

Notre politique de développement (une dizaine d’ouvertures par an) et notre ambition forte de garantir à chacun de nos clients une expérience unique et gourmande, nous amène à agrandir nos équipes ! Nous recherchons un(e) Manager pour notre restaurant d’Epagny situé au Central Parc Grand Epagny 🏔️!

Ta mission chez Waffle Factory ?

Être le capitaine du navire 🍴🚀 : tu pilotes ton point de vente avec énergie, fédères ton équipe et garantis une expérience client au top chaque jour !

📍 Central Parc Grand Epagny – 482 avenue des Alpes – 74330 EPAGNY METZ-TESSY

📅 Démarrage ASAP

🫂 Management & Esprit d’équipe

• Tu motives, accompagnes et fais grandir ton équipe dans une ambiance positive et bienveillante.
• Tu recrutes les bons profils, tu assures leur intégration et tu les aides à progresser.
• Tu donnes du feedback, tu valorises, tu ajustes quand il le faut, toujours avec respect.

🎯 Sur le TERRAIN, toujours !

• Tu es actif(ve) en production, en service et en caisse.
• Tu donnes l’exemple en respectant à la lettre nos standards qualité, hygiène et qualité.
• Tu fais vivre à nos clients une expérience rapide, fluide et chaleureuse, 100% Waffle Lovers.

📊 Suivi des perfs & gestion du business

• Tu pilotes les indicateurs clés : chiffre d’affaires, productivité, marges …
• Tu organises les plannings selon l’activité et gères les éléments de paie.
• Tu analyses, ajustes et mets en place les actions pour les atteindre (et dépasser 💪) les objectifs.

📦 Stocks & approvisionnement

• Tu passes les commandes, suis les niveaux de stocks et évites les ruptures.
• Tu travailles main dans la main avec les fournisseurs et prestataires.
• Tu proposes des idées pour améliorer les outils, les process ou le quotidien de l’équipe.
• Tu veilles à l’image du point de vente : propre, organisé, accueillant … rien ne t’échappe !

✅ Tu as au moins 1 an d’expérience en management dans un environnement dynamique (restauration rapide ou équivalent).

✅ Tu es passionné(e) par le terrain, le service client et le travail bien fait.

✅ Tu es organisé(e), rigoureux(se) et tu sais prioriser.

✅ Tu as un vrai sens des responsabilités et tu aimes faire bouger les choses.

✅ Tu es un(e) leader positif(ve), qui embarque les équipes avec le sourire.

Ce que l’on t’offre 🫴🏻

💛 Une ambiance de travail humaine, soudée et fun.

📈 Un post à impact, complet et stimulant.

🔁 De vraies opportunités d’évolution en interne.

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Temps de travail

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En soumettant votre candidature, vous déclarez avoir lu et compris la Politique de Protection des Données Personnelles et acceptez que vos données soient partagées aux équipes Waffle Factory ainsi qu'à l'ensemble des restaurants du réseaux Waffle Factory. Vous consentez à ce que vos données soient utilisées dans le cadre du traitement de votre candidature.

RGPD

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