RESPONSABLE SITE D'EMBOUTEILLAGE F/H

LE COMPTOIR DES VINS DE FLASSANS; Flassans-sur-Issole; Vor Ort; EUR 45.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

LE COMPTOIR DES VINS DE FLASSANS recherche un cadre opérationnel pour diriger le site d'embouteillage. Vous assurerez la performance industrielle, la qualité du conditionnement et le leadership des équipes dans le respect des normes QHSE.

Vous participerez à la planification, au pilotage des productions et à l’optimisation des flux, tout en coordonnant les activités avec les services qualité et technique afin d’assurer une production efficiente et conforme aux appellations.

Qualifikationen

• Formation supérieure (Bac+3 à Bac+5) en ingénierie agroalimentaire, management industriel ou gestion de production.
• Expérience d'au moins 5 ans en encadrement opérationnel (responsable de site/chef d'équipe).
• Maîtrise des procédés d'embouteillage et des normes HACCP / QHSE.

Aufgaben

• Rattaché au Président, vous prenez la responsabilité globale et opérationnelle du site d'embouteillage.
• Garantir la performance industrielle, la qualité des mises en bouteille et le management des équipes.
• Planifier et ordonnancer les mises en bouteille, optimiser les rendements et gérer les stocks de matières sèches.

Kenntnisse

Management industriel

Leadership opérationnel

Ausbildung

Bac+3 à Bac+5 en ingénierie agroalimentaire / management industriel

Jobbeschreibung

Type de contrat : CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)

Salaire brut annuel : de 45 à 55 K€ (13e mois, mutuelle)

Référence : AA009794

Descriptif du poste

Entreprise

LE COMPTOIR DES VINS DE FLASSANS.

Missions

Rattaché(e) directement au Président de la Cave, vous prenez la responsabilité globale et opérationnelle du site d'embouteillage.

Véritable chef d'orchestre, vous garantissez la performance industrielle, la qualité des mises en bouteille et le management des équipes dans le respect des normes QHSE.

1. Management & animation d’équipe

• Encadrer, animer et développer au quotidien une équipe pluridisciplinaire (opérateurs de ligne, préparateurs de commandes, logisticiens/caristes).
• Organiser la polyvalence des équipes, planifier les horaires et gérer les compétences.
• Garantir un bon climat social et instaurer une dynamique d'amélioration continue sur le terrain.

2. Pilotage de la production & de l'exploitation

• Planifier et ordonnancer les plannings de mise en bouteille et de conditionnement pour la coopérative et les partenaires.
• Optimiser les rendements des lignes, suivre les indicateurs de performance.
• Superviser la gestion des stocks de matières sèches (bouteilles, bouchons, cartons, étiquettes, capsules) et les flux logistiques.

3. Qualité, hygiène, sécurité & environnement (QHSE)

• Veiller à l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité sanitaire (HACCP, traçabilité des lots, certifications agroalimentaires).
• Garantir le respect du cahier des charges des appellations (AOP Côtes de Provence, IGP Var…) et la qualité finale du produit conditionné.
• Superviser la conformité et la sécurité des installations pour les collaborateurs.

4. Maintenance & projets techniques

• Piloter le plan de maintenance préventive et curative des équipements en lien avec les prestataires…
• Participer à la définition du plan d'investissement et suivre les projets de modernisation du site d'embouteillage.

Rattachement hiérarchique / Organisation

Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Responsable Qualité, le Directeur Technique et le service commercial.

Profil souhaité

• Formation : Formation supérieure (Bac+3 à Bac+5) en ingénierie agroalimentaire, management industriel, gestion de production.
• Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 5 ans sur des fonctions d'encadrement opérationnel (responsable de conditionnement, chef d'équipe confirmé, responsable de site), idéalement dans le secteur vinicole, des boissons ou de l'agroalimentaire.
• Compétences techniques : Maîtrise avancée des lignes de conditionnement haute cadence, des procédés d'embouteillage, de la filtration et des normes qualité HACCP.
• Qualités personnelles :
  • Leader de terrain, pragmatique, doté(e) d'une excellente communication et d'un leadership fédérateur.
  • Sens fort de l'organisation, rigueur et réactivité face aux imprévus de production.
  • Esprit bâtisseur : s'agissant d'une création de poste, vous aimez structurer, formaliser et optimiser les procédures.

Formation : À partir de Licence, Licence pro, BUT, Bachelor, Maîtrise (niv 6)

Expérience requise : Confirmé (4-6 ans)

Conditions

Prise de poste dès que possible.

Statut : Cadre et assimilé