Responsable Régional(e) H/F

Sodexo; Montpellier; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services alimentaires recherche un(e) Responsable Régional(e) à Montpellier pour gérer un portefeuille de 15 à 20 sites dans le secteur de la santé médico-social. Le candidat idéal a une expérience significative, un fort esprit de service et une capacité à fédérer des équipes. Ce poste en CDI offre une rémunération fixe sur 13 mois, des variables et un véhicule de fonction.

Prestations

Véhicule de fonction

Environnement dynamique

Impact sur le développement territorial

Qualifications

• Expérience de 3 à 5 ans dans la restauration collective ou gestion de centres de profit.
• Connaissance des normes SST, hygiène (HACCP) et environnement.
• Capacité à prendre des décisions importantes.

Responsabilités

• Gérer et développer un portefeuille de 15 à 20 sites.
• Fidéliser et garantir la performance économique des contrats.
• Animer et développer les équipes pour garantir l'excellence des prestations.
• Anticiper et répondre aux attentes des clients.

Connaissances

Gestion d'équipes

Communication efficace

Sens de l'analyse

Esprit de service

Description du poste

Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est aujourd'hui la seule entreprise au monde à proposer à ses clients une offre unique de Services sur Site, de Services Avantages & Récompenses et de Services aux Particuliers et à Domicile.

Guidés par nos 3 valeurs que sont l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès, nos équipes œuvrent au quotidien pour améliorer la Qualité de Vie de nos clients et consommateurs.

Spécialistes de l'environnement médico-social depuis plus de 30 ans, les équipes Sodexo Santé Médico-Social privilégient l'autonomie par l'alimentation : elles concourent à son maintien pour les seniors, à son développement pour les personnes en situation de handicap, et à sa récupération pour les personnes atteintes de troubles psychiques.

Votre Quotidien Chez Nous

En tant que Responsable Régional(e), vous rejoignez les équipes de la Direction Régionale Sud-Est, basée dans l’Hérault, pour le segment Santé Médico-Social. Des déplacements quotidiens sont à prévoir dans les départements alentours.

Vous êtes chargé(e) de gérer et de développer un portefeuille de 15 à 20 sites, destinés à des clients tels que des établissements pour personnes âgées et personnes en situation de handicap, (Ehpad, Esat, IME, Hopitaux...), avec un chiffre d'affaires de 7 à 10 millions d'euros.

Votre challenge ? Vous représentez l'identité culinaire des entreprises Sogeres et Sodexo.

Vous fidélisez, garantissez la performance économique et développez les contrats clients qui vous sont confiés.

Vous Aurez Pour Principales Missions

• Satisfaire vos clients et consommateurs : par vos actions et votre exigence en management, vous garantissez l’excellence de nos prestations.
• Animer et développer vos équipes : vous faites preuve d’exemplarité et d’équité auprès de vos collaborateurs.rices pour les engager en favorisant leur esprit de service, d’équipe et de progrès.
• Cultiver vos relations et votre réseau : votre écoute et votre curiosité vous permettent d’anticiper, comprendre et répondre aux attentes de vos client.e.s et de développer de nouveaux services.
• Collaborer et fédérer : vous sollicitez les ressources nécessaires à la réalisation de vos projets imaginés et co-construits avec vos client.e.s et vos équipes.
• Piloter et contrôler : grâce à vos qualités d’analyse et de rigueur vous trouvez les solutions pour garantir la performance économique de vos contrats et respecter les normes réglementaires en vigueur.

Notre proposition

Statut : cadre
Type de contrat : CDI
Localisation : Hérault (Montpellier)
Rémunération fixe sur 13 mois + variables + véhicule de fonction
Vous évoluerez dans un environnement dynamique, en constante évolution.
La possibilité d’avoir un impact sur les acteurs locaux et le développement territorial.

Votre Apport

• Vous disposez idéalement de 3 à 5 ans d'expérience opérationnelle réussie dans une entreprise issue de la restauration collective avec plusieurs clients, et/ou vous avez déjà géré un ou plusieurs centres de profit.
• Vous avez un esprit entrepreneurial en véritable patron de votre business unit.
• Vous avez une bonne connaissance des normes SST, hygiène (HACCP) et environnement.
• Vous avez un fort esprit de service, être reconnu pour votre capacité à communiquer efficacement et faire preuve d'aisance relationnelle.
• Vous êtes capable de prendre des décisions importantes en faisant preuve de courage.
• Vous avez à cœur de fédérer et responsabiliser une équipe pour atteindre vos objectifs.
• Vous appréciez de travailler au sein d’une équipe de responsables régionaux pour construire et mettre en oeuvre le projet collectif.
• Vous faites preuve de créativité avec un sens aigu de l’esthétique et de qualité culinaire.
• Vous êtes très orienté prestation et savez maintenir un partenariat fort avec les clients.