Responsable Réception et Préparation (FH)

Foodles; Wissous; Sur place; EUR 45 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un leader pour gérer l'équipe de réception. Vous assurerez la supervision des opérations, l'organisation logistique et l'amélioration continue des services. Le candidat idéal possède une formation supérieure et au moins 5 ans d'expérience en logistique, ainsi que des compétences en leadership et en communication. Rejoignez une équipe dynamique offrant de nombreux avantages et de la convivialité au travail.

Prestations

Repas à prix réduit

Équipe dynamique

Autonomie et responsabilités

Qualifications

• 5 ans ou plus d'expérience dans le domaine de la logistique.
• Capacité à travailler de manière autonome et à diriger une équipe.
• Capacité à prioriser et à s'adapter.

Responsabilités

• Gérer et animer l’équipe de réception et de préparation.
• Superviser les activités de réception, stockage et distribution.
• Optimiser les processus pour améliorer la performance.

Connaissances

Leadership naturel

Qualités relationnelles

Anticipation et réactivité

Esprit d’initiative

Rigueur

Formation

DUT, BTS, Licence professionnelle

Description du poste

Foodles cest la cantine en mieux : plus simple plus généreuse et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure livrée clé en main afin que chaque collaborateur puisse accéder à une alimentation variée et équilibrée à moindre coût.

Votre mission

Suite au développement rapide de notre entreprise nous avons besoin d’un véritable leader pour gérer notre équipe de réception (environ 11 personnes) et garantir la qualité et la productivité de notre prestation.

Vos responsabilités

• Management et animation de l’équipe de réception et de préparation.
• Encadrer, animer et superviser les équipes de réception et de préparation.
• Maintenir la cohésion, la motivation et la performance des collaborateurs.
• Participer au recrutement, à l’intégration et à la formation des chargés de réception et de préparation.
• Former et accompagner les collaborateurs sur sécurité, qualité et procédures internes.
• Gérer les conflits et assurer du respect des normes d’hygiène, sécurité, qualité et environnement.
• Organiser les plannings, rotations et congés en fonction des besoins opérationnels.

Pilotage des opérations logistiques

• Organiser et superviser les activités de réception, stockage, préparation et distribution des marchandises sur les différents flux de préparation.
• Contrôler les opérations en chambre froide et veiller à la rotation et disponibilité des produits.
• Optimiser les préparations en fonction des commandes clients (internes et externes).
• Relancer les approvisionnements en cas de retard ou de risque de rupture.
• Organiser et piloter les inventaires périodiques et gérer les non-conformités.
• Suivre les mouvements de stocks et commandes via les outils informatiques.
• Ajuster les ressources humaines et matérielles en fonction des besoins et priorités.

Lean management et amélioration continue

• Mettre en œuvre des actions de Lean management : chantiers Kaizen, 5S, amélioration continue.
• Identifier et proposer des solutions pour accroître la fiabilité, la productivité et la performance globale du service.
• Optimiser les processus et modes opératoires pour améliorer la performance de l’équipe et la satisfaction client.

Profil recherché

• Issu(e) de formation supérieure (DUT, BTS, Licence professionnelle, etc.).
• Expérience significative (5 ans ou plus) dans le domaine de la logistique.
• Leadership naturel, capacité à travailler de manière autonome et à diriger une équipe.
• Qualités relationnelles.
• Sens de l’écoute et de communication.
• Anticipation et réactivité.
• Esprit d’initiative et créativité.
• Rigueur et organisation.
• Capacité d’adaptation.
• Capacité à prioriser.
• Foodles donne la priorité aux personnes handicapées et aux autres bénéficiaires de l’obligation d’emploi.

Pourquoi rejoindre notre aventure

Une équipe dynamique et sur-motivée au sein de laquelle vous gagnerez en autonomie et en responsabilités.
Des repas à prix très mini (vraiment mini) tous les midis.
Et bien d’autres avantages ;)