Responsable Qualité Opérationnelle H/F

saintmalo-formations; Friauville; Hybrid; EUR 38,000 - 54,000; Full time

Job summary

saintmalo-formations recherche un(e) Responsable qualité opérationnelle sur le terrain dans le secteur agroalimentaire, afin de garantir la conformité et la sécurité des produits sur site, à Saint-Malo.

Le candidat assurera la mise en œuvre du système qualité, mènera des audits HACCP et collaborera avec les équipes pour améliorer les pratiques, dans le cadre d'un contrat CDD de 6 mois.

Qualifications

• Bac+5 en agroalimentaire exigé.
• Expérience significative en qualité opérationnelle dans l'agroalimentaire.
• Maîtrise Excel et démarche HACCP.
• Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
• Bonne communication et esprit projet.

Responsibilities

• Mettre à jour et appliquer le système qualité opérationnel sur le terrain.
• Réaliser audits, contrôles de traçabilité et inspections d'hygiène.
• Veiller au respect des procédures qualité, des exigences clients et de la sécurité alimentaire.
• Analyser les résultats laboratoire, identifier les non-conformités et actions correctives.
• Participer à l'animation HACCP et suivre les plans de sanitation et les prestataires.
• Suivre la qualité des fournisseurs d'ingrédients et d'emballages.

Skills

Autonomie

Rigueur

Organisation

Communication efficace

Travail en mode projet

Education

Bac +5 en agroalimentaire

Tools

Excel

Démarche HACCP

Job description

Notre client est un acteur reconnu de l'industrie agroalimentaire, spécialisé dans la fabrication de produits alimentaires et engagé dans une démarche forte de qualité, de sécurité des aliments et d'amélioration continue. Dans le cadre d'un renfort d'activité, il recherche un(e) Responsable qualité opérationnelle H/F.

En tant que Responsable qualité opérationnelle H/F, vos missions seront de :

• Assurer la mise à jour, l'application et le suivi du système qualité opérationnel sur le terrain.
• Réaliser des audits, contrôles de traçabilité et inspections d'hygiène afin de garantir la conformité des pratiques.
• Veiller au respect des procédures qualité, des exigences clients, de la réglementation et de la sécurité alimentaire.
• Analyser les résultats de laboratoire, identifier les non-conformités, rechercher les causes racines et mettre en place des actions correctives.
• Participer à l'animation des études HACCP et au suivi des plans de sanitation ainsi que des prestataires associés.
• Assurer le suivi qualité des fournisseurs d'ingrédients et d'emballages en collaboration avec les équipes concernées.

Lieu : Saint-Malo (35)CDD 6 mois Package attractif

Titulaire d'une formation Bac +5 en agroalimentaire, vous justifiez d'un moins une expérience significative dans un environnement industriel agroalimentaire, idéalement dans le secteur laitier.Vous maîtrisez les outils bureautiques, notamment Excel, ainsi que la démarche HACCP. La connaissance d'un référentiel de certification qualité agroalimentaire et d'un logiciel qualité constitue un atout.Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), vous appréciez le travail de terrain et les environnements exigeants. Votre capacité à communiquer efficacement, à accompagner le changement et à travailler en mode projet vous permettra de réussir dans cette fonction. La maîtrise de l'anglais est appréciée.