Responsable Qualité &Hygiène — HACCP, CDI

Groupe Loste; Douai; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaire sur 12 mois

Prime de fin d’année conventionnelle

Prime sur objectifs

Job summary

Groupe LOSTE, acteur des circuits alimentaires de proximité, recrute un Responsable Qualité pour son site Les Salaisons du Douesy à Douai (59). Vous serez rattaché au Responsable de site et travaillerez avec l'équipe Qualité Groupe.

Vous aurez en charge l’animation de la politique qualité, la gestion des contrôles et des non-conformités, ainsi que l’amélioration continue. Le poste est en CDI, sur un site de production peu automatisé, dans les Hauts-de-France.

Qualifications

• Maîtrise des exigences HACCP et des systèmes qualité.
• Gestion des non-conformités et traçabilité des produits.
• Management opérationnel et animation d'équipe.
• Formation du personnel à l'hygiène et à la qualité.

Responsibilities

• Animer la politique qualité du site : HACCP, suivi des indicateurs et des enregistrements de la production (contrôles qualité, respect des CCP, traçabilités).
• Gérer et suivre le plan de contrôle des matières premières et produits finis.
• Gérer les non-conformités du site (diffusion de l’information, blocage produit, analyse et libération).
• Manager l’équipe de nettoyage en assurant les contrôles de la qualité du nettoyage.
• Formaliser des procédures (qualité, production/fabrications).
• Assister le Responsable de site sur les développements nouveaux produits (administratif, analyses).
• Former les nouveaux entrants à l’hygiène et à la qualité.
• Animer des formations opérationnelles (HACCP) chez les opérateurs.
• Gérer les réclamations client.
• Suivre la réalisation des audits internes et externes.
• Animer la politique opérationnelle sécurité sur site en lien avec l’équipe QHSE groupe.

Skills

HACCP

Contrôles qualité

Traçabilité

Gestion des non-conformités

Indicateurs qualité

Job description

Groupe LOSTE, acteur des circuits alimentaires de proximité, recrute un Responsable Qualité pour son site Les Salaisons du Douesy à Douai (59). Vous serez rattaché au Responsable de site et travaillerez avec l'équipe Qualité Groupe.

Vous aurez en charge l’animation de la politique qualité, la gestion des contrôles et des non-conformités, ainsi que l’amélioration continue. Le poste est en CDI, sur un site de production peu automatisé, dans les Hauts-de-France.