Responsable qualité F/H

Groupe Loste; Douai; On-site; EUR 55,000 - 72,000; Full time

Job summary

Les Salaisons du Douesy recherche un Responsable Qualité à Douai (59). Vous porterez la politique qualité du site, animerez les formations HACCP et superviserez les contrôles et la traçabilité.

Rattaché au Responsable de site, vous gérerez les non-conformités, les réclamations clients et les audits, tout en animant l’équipe nettoyage et les procédures associées.

Qualifications

• Maîtrise des systèmes HACCP et suivi des indicateurs qualité et traçabilité.
• Gestion du plan de contrôle matières premières et produits finis.
• Gestion des non-conformités et blocages produits.
• Management de l'équipe nettoyage et contrôle qualité du nettoyage.
• Formalisation de procédures qualité et production.
• Soutien au Responsable de site sur développements produits.
• Formation des nouveaux entrants à l’hygiène et à la qualité.
• Animation des formations HACCP auprès des opérateurs.
• Gestion des réclamations clients et audits internes/externes.
• Animation de la politique sécurité en lien avec le QHSE groupe.

Responsibilities

• Animer la politique qualité du site: HACCP et traçabilité.
• Gérer et suivre le plan de contrôle des matières premières et produits finis.
• Gérer les non-conformités et diffuser l’information.
• Manager l'équipe nettoyage et contrôler le nettoyage.
• Formaliser des procédures qualité et production.
• Assister le Responsable de site sur les développements produits.
• Former les nouveaux entrants à l’hygiène et à la qualité.
• Animer des formations opérationnelles HACCP auprès des opérateurs.
• Gérer les réclamations client et suivre les audits internes et externes.
• Animer la sécurité sur site en lien avec le QHSE groupe.

Skills

HACCP

Gestion des indicateurs

Traçabilité

Audit interne/externe

Management de l'équipe

Job description

Nous recherchons pour notre sociétéLes Salaisons du Douesy, spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie cuite des Hauts-de-France etbaséeàDouai (59) un(e) Responsable Qualité.

Rattaché(e) au Responsable de site et en lien avec l’équipe Qualité Groupe, vous aurez en charge les missions suivantes :

• Animer la politique qualité du site : systèmeHACCP, suivi des indicateurs etdes enregistrements de la production (contrôles qualité, respect des CCP, traçabilité …),
• Gérer et suivre le plan decontrôledes matières premières et produits finis,
• Gérer lesnon-conformitésdu site (diffusion de l’information, blocage produit, analyse et libération),
• Manager l'équipe de nettoyage (3 personnes) en assurant les contrôles de la qualité du nettoyage (prélèvements de surfaces...)
• Formaliser desprocédures(qualité, production/fabrications…),
• Assister le Responsable de site sur les développements nouveaux produits (administratif, analyses…),
• Former les nouveaux entrantsà l’hygiène et à la qualité,
• Animer des formations opérationnelles (HACCP…) auprès des opérateurs,
• Gérerlesréclamations client,
• Suivre la réalisation desaudits internes et externes,
• Animer la politique opérationnelle sécurité sur site en lien avec l’équipe QHSE groupe (EPI, étude de poste, analyse AT…)

Nous sommes votre employeur idéal si:

• Vous recherchez un site de fabrication peu automatisé, avec des ateliers de fabrication et non pas de grandes lignes,
• Vous souhaitez vous investir dans une entreprise fabriquant des produits hauts de gamme et de qualité, perpétuant un savoir-faire artisanal.
• Vous aspirez à travailler sur un site à taille humaine (vingtaine de salariés), et en proximité et convivialité avec tous les services du site (vous partagerez avec eux vos déjeuners et des pauses).
• Vous vous épanouissez dans une organisation à la structure hiérarchique plate: entre la Direction de site et les opérationnels, vous aimez prendre desdécisions avec un impact immédiat sur l’activité.

Ce que nous vous proposons:

• Contrat : CDI
• Package: salaire sur 12 mois + prime de fin d’année conventionnelle + prime sur objectifs
• Prise de poste : dès accord