Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire H/F

Geco Recrutement; Arrondissement de Dax; On-site; EUR 60,000 - 85,000; Full time

Job summary

Geco Recrutement recherche un Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire H/F pour une entreprise industrielle située près de Dax. Le role est placé sous la responsabilité de la Direction et vise à piloter le service qualité et à déployer la stratégie qualité.

Vous veillerez à l'application des exigences réglementaires et à l'amélioration continue, en assurant la traçabilité et la formation du personnel.

Qualifications

• Expérience avérée en management qualité et sécurité alimentaire.
• Maîtriser HACCP, IFS et ISO 22000.
• Capacité à former et sensibiliser les équipes sur les bonnes pratiques.

Responsibilities

• Piloter et coordonner l'activité du service qualité.
• Veiller au déploiement de la stratégie qualité et à l'atteinte des objectifs
• Veiller à l'application des exigences réglementaires et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir et faire évoluer le système de management (HACCP, IFS, ISO 22000).
• Garantir la conformité des produits à chaque étape de la production.
• Conduire et suivre les audits internes et externes.
• Analyser les écarts et coordonner des plans d'actions correctifs.
• Veiller à la traçabilité et à la mise à jour des procédures et documents.
• Sensibiliser et former les collaborateurs sur les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication.
• Animer les indicateurs de performance et piloter l'amélioration continue.
• Gérer les réclamations clients et prévenir les risques associés.

Skills

Gestion qualité

Audit qualité

HACCP & IFS & ISO 22000

Formation et sensibilisation

Job description

Nous recherchons un Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire H/F pour rejoindre une entreprise industrielle située proche de Dax.

Sous la responsabilité de la Direction, vous aurez pour principales responsabilités :

• Piloter et coordonner l'activité du service qualité en accompagnant les équipes dans l'application des procédures.
• Déployer la stratégie qualité et veiller à son adéquation avec les objectifs de l'entreprise.
• Veiller à l'application des exigences réglementaires et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maintenir et faire évoluer le système de management de la qualité, notamment selon les exigences HACCP, IFS et ISO 22000.
• Garantir la conformité des produits à chaque étape du processus de production, de la réception des matières premières jusqu'à l'expédition des produits finis.
• Préparer, conduire et suivre les audits qualité, en interne comme auprès des organismes externes.
• Analyser les écarts et les dysfonctionnements, puis coordonner les plans d'actions nécessaires à leur résolution.
• Veiller à la fiabilité de la traçabilité et à la mise à jour des procédures et documents qualité.
• Accompagner les collaborateurs dans l'appropriation des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication grâce à des actions de sensibilisation et de formation.
• Exploiter les indicateurs de performance afin d'identifier les axes de progrès et de renforcer la démarche d'amélioration continue.
• Prendre en charge les réclamations clients et participer à la prévention des risques liés à la sécurité des aliments.