Responsable qualité et environnement

CABINET ACP ATLANTIQUE; Nantes; Sur place; EUR 55 000 - 75 000; Plein temps

Résumé du poste

Le site agroalimentaire du groupe recrute un(e) Responsable Qualité Environnement (H/F) pour piloter le système Qualité et Environnement et encadrer l'équipe qualité.

Rattaché(e) à la Direction d'usine et avec le soutien de la Direction QSE Groupe, vous garantissez la maîtrise qualité du site au quotidien et animez l'amélioration continue en liaison avec production, R&D, maintenance et sécurité.

Qualifications

• Formation supérieure en qualité, agroalimentaire ou équivalent.
• Expérience confirmée en responsable qualité site avec dimension managériale.
• Bonne connaissance HACCP, audits, plans de contrôle et traçabilité.

Responsabilités

• Piloter le système qualité site : HACCP, analyse de risques, food defense, documentation et plans de contrôle.
• Animer les audits internes, clients, services officiels et certification IFS, et suivre les indicateurs et les actions.
• Garantir l'hygiène et l'état sanitaire par contrôles terrain et plans de nettoyage.
• Encadrer l'équipe qualité sur les volets usine, client, fournisseur et environnement.
• Travailler avec la R&D sur essais, développements produits et évolutions des pratiques qualité.
• Déployer le système de management environnemental et suivre les indicateurs et actions.
• Contribuer aux projets d'évolution du site (ERP, traçabilité, fiabilisation des données).

Connaissances

HACCP

Audits

Plans de contrôle

Traçabilité

Réclamations

Indicateurs

Amélioration continue

Management d'équipe

Formation

Formation supérieure en qualité / agroalimentaire

Outils

ERP

Description du poste

Notre client est un site agroalimentaire adossé à un groupe industriel reconnu, spécialisé dans l'élaboration de produits frais à forte sensibilité qualité, distribués en GMS et en RHD.

Le site évolue dans un environnement rythmé par des cycles courts : produits à DLC courte, sécurité alimentaire, traçabilité, satisfaction client, petites et moyennes séries, saisonnalité et développement de nouveaux produits.

Ici, la qualité se joue autant sur les lignes que dans les procédures, dans une organisation qui demande de la rigueur, une présence terrain et une capacité à faire le lien entre les équipes opérationnelles et les standards groupe.

Pour piloter cette maîtrise qualité dans la durée et accompagner les prochains projets du site, nous recrutons un(e) :

Responsable Qualité Environnement H/F

Rattaché(e) à la Direction d'usine et appuyé(e) par la Direction QSE Groupe, vous pilotez le système Qualité et Environnement et managez votre équipe qualité.

En autonomie, votre rôle est de garantir la maîtrise qualité du site au quotidien, tout en faisant vivre l'amélioration continue avec la production, la R&D, la maintenance, la sécurité et les autres fonctions support.

Dans un périmètre à la fois de pilotage et de construction, vos missions sont :

• Piloter le système qualité site : HACCP, analyse de risques, food defense, documentation, conformité produits et plans de contrôle.
• Animer les audits (internes, clients, services officiels, certification IFS) et suivre les indicateurs, les réclamations, les non-conformités et les plans d'actions.
• Garantir l'hygiène et l'état sanitaire : contrôles terrain et efficacité des plans de nettoyage.
• Encadrer l'équipe qualité sur ses quatre volets : qualité usine, client, fournisseur et environnement.
• Travailler en lien avec la R&D sur les essais, les développements produits, les qualifications et l’évolution des pratiques qualité associées.
• Déployer progressivement le système de management environnemental : analyse environnementale, indicateurs, reporting, plans d'actions.
• Contribuer aux projets d’évolution du site, notamment sur les outils, la traçabilité, l'ERP et la fiabilisation des données qualité.

Le profil :

De formation supérieure en qualité, agroalimentaire ou équivalent, vous justifiez d’une expérience confirmée en tant que responsable qualité site, avec une dimension managériale, idéalement acquise dans un environnement agroalimentaire.

Vous maîtrisez les fondamentaux de la qualité : HACCP, audits, plans de contrôle, indicateurs, non-conformités, réclamations, traçabilité et amélioration continue. Une exposition à l'IFS est attendue.

Une sensibilité environnementale sera appréciée, sans être le seul critère.

Au-delà de la maîtrise technique, nous recherchons une personne proche du terrain, structurée et pragmatique, capable de donner du cadre, de manager une équipe, d’animer les plans d’actions et de travailler en proximité avec les équipes de production.

Le poste demande de la méthode, du discernement et une capacité à faire vivre un système qualité solide dans un environnement industriel rythmé, avec des interlocuteurs variés et des projets à accompagner.

Poste basé en région Nantaise. CDI, statut cadre.