Responsable Production Boulangerie – Management & Qualité

Entreprise non précisée; Fonsorbes; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

CE

Participation

Réduction sur menus et produits sur le

place

Résumé du poste

Marie Blachère recrute un Responsable production (H/F) en CDI 39h/semaine pour assurer l'animation et l'organisation de l'équipe de production, veiller à la qualité et piloter les indicateurs d'exploitation avec le Manager Magasin.

Après 4 semaines de formation, vous recruterez et accompagnerez les collaborateurs, gérerez les stocks et appliquerez les procédures d'hygiène pour garantir la performance et la sécurité des produits.

Responsabilités

• Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin
• Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production
• Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits
• Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin
• Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs
• Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution
• Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin
• Garantir la bonne application des procédures d'hygiène

Description du poste

Marie Blachère recrute un Responsable production (H/F) en CDI 39h/semaine pour assurer l'animation et l'organisation de l'équipe de production, veiller à la qualité et piloter les indicateurs d'exploitation avec le Manager Magasin.

Après 4 semaines de formation, vous recruterez et accompagnerez les collaborateurs, gérerez les stocks et appliquerez les procédures d'hygiène pour garantir la performance et la sécurité des produits.