RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - MERIGNAC

Entreprise non précisée; Mérignac; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

CE

Participation

Réduction sur menus

13e mois

Prime annuelle

Résumé du poste

Marie Blachère recrute un Responsable production (H/F) pour superviser une équipe de fabrication dans notre réseau de boulangeries. Après 4 semaines de formation, vous animez l'équipe autour des objectifs du Manager Magasin et garantissez le déroulement des étapes de production.

Vous veillez à la qualité des produits, pilotez les indicateurs, recrutez et intégrez les nouveaux collaborateurs, gérez les stocks et l'hygiène.

Qualifications

• Expérience en production souhaitée.
• Capacité à encadrer une équipe.
• Connaissance des procédures d'hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin.
• Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production.
• Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits.
• Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin.
• Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs.
• Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution.
• Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin.
• Garantir la bonne application des procédures d'hygiène.

Connaissances

Leadership d'équipe

Animation d'équipe

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité

Pilotage d'indicateurs

Description du poste

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie.

Marie Blachère recrute !

Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière.

Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie !

Après 4 semaines de formation, vos missions seront :

• Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin
• Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production
• Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits
• Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin
• Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs
• Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution
• Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin
• Garantir la bonne application des procédures d'hygiène

CDI 39h/semaine

Salaire : 2436.17 euros bruts

• 13ème mois sous conditions
• Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire
• Mutuelle + CE + Participation
• 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.