Responsable préparation H/F

FHLB Des Moines; Lagny; Sur place; EUR 52 000 - 76 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Tickets restaurants

CSE

Intéressement

Commandes Sysco à tarif préférentiel

RTT

Résumé du poste

Sysco, leader de la distribution alimentaire, recrute un Responsable Préparation de commandes pour son agence de Lagny Le Sec (60). Vous superviserez 90 collaborateurs en charge des préparations et chargements nocturnes, en veillant à la sécurité, à la qualité et à l'efficacité de la chaîne logistique.

Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation, vous assurez la montée en compétence des équipes, le respect des règles HACCP et ISO 22000, et la performance opérationnelle dans un froid négatif de

Qualifications

• Expérience d'au moins 5 ans dans le management d'équipe logistique.
• Connaissance des règles HACCP et de la sécurité alimentaire
• Capacité à piloter une équipe de préparation et de chargement
• Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
• Gestion des ressources et optimisation de la chaîne logistique

Responsabilités

• Gérer le fonctionnement des équipes de préparation et de chargement
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité et à la maîtrise de la chaîne du froid ISO 22000
• Assurer la montée en compétence des équipes et l'atteinte des objectifs qualité et délai
• Piloter l'activité de préparation de commandes de nuit et optimiser les tournées
• Garantir la sécurité, le climat social et la performance opérationnelle

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Hygiène et sécurité

Organisation

Outils

HACCP

Description du poste

Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration.Près de 4000 collaborateurs avec la même raison d'être : Relier le monde en distribuant des produits alimentaires et en prenant soin les uns des autres.Nous recrutons en CDI, pour notre agence de Lagny Le Sec (60) un(e) :Responsable Préparation de commandes H/FVotre mission :Rattaché(e) au Responsable d'Exploitation du site, vous assurez et gérez le fonctionnement des équipes de préparation et de chargement en satisfaisant aux objectifs de qualité de service client.Vous managez l'équipe de préparation (90 personnes) et gérez l'activité de manière à optimiser la chaîne logistique dans les meilleures conditions de sécurité, de temps et de rentabilité possibles, avec l'appui de vos chefs d'équipe, vous mettez en œuvre la méthode SYSCO France de préparation et de chargement de marchandises.Vous êtes le garant de la conformité des actions liées à la prévention, la sécurité des équipes.Vous veillez au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires et de la maîtrise de la chaîne du froid, conformément à la norme ISO 22000.Vous assurez la montée en compétence de vos équipes.Environnement de travail : froid négatif ( -22°)Horaires de travail : Prise de poste à partir de 15hVotre Profil :Homme/Femme de terrain, vous possédez une expérience d'au moins 5 ans dans le management d'équipe logistique sur un poste similaire ou sur un poste de Responsable d'Exploitation.Nous recherchons un Manager proche du terrain et de ses équipes, qui saura piloter, en toute autonomie, l'activité de préparation de commandes de nuit.Une expérience en entrepôt agro-alimentaire ainsi qu'une connaissance de la méthode HACCP est un plus.Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur professionnelle, votre pragmatisme et le goût pour le travail d'équipe.Pour réussir cette mission, vous êtes polyvalent, vous savez prendre des décisions et vous saurez être le garant d'un bon climat social.Vous êtes sensibilisé(e) aux règles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires.Votre rémunération et avantages :Fixe + primesStatut cadreRTTTickets restaurantsAvantages CSEIntéressementCommandes produits Sysco à tarif préférentielVous êtes à un clic de vivre une nouvelle expérience : l'aventure Sysco !Le saviez vous ?Sysco collabore avec des acteurs spécialisés pour favoriser l'embauche de personnes en situation de handicap et l'insclusion. Enfin Sysco développe une politique active pour garantir la sécurité de l'ensemble de ses collaborateurs.Vous êtes à un clic de vivre une nouvelle expérience : l'aventure Sysco !