Responsable Poissonnier H/F

Samsic Emploi; Condé-en-Normandie; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Prime d'intéressement

Job summary

Samsic Emploi recrute un Responsable Poissonnier pour assurer la gestion du rayon, réception et mise en place des produits, et garantir leur fraîcheur.

Vous animerez une équipe et veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, tout en participant à la gestion des stocks et à l'atteinte des objectifs commerciaux. Poste basé en Normandie, horaires du mardi au samedi, CDI à temps plein.

Qualifications

• Expérience significative en poissonnerie et gestion d'équipe.
• Sens du service client et organisation.
• Capacité à motiver et travailler dans un environnement dynamique.

Responsibilities

• Gérer quotidiennement le rayon poissonnerie et veiller à la fraîcheur des produits.
• Animer et encadrer une équipe et superviser les stocks.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'optimisation des ventes et à la présentation des produits.

Skills

Découpe poisson

Rigueur et minutie

Management d'équipe

Relation client

Job description

Vous avez de l'expérience dans le domaine de la poissonnerie et recherchez un nouveau défi professionnel ? Notre client recrute un Responsable Poissonnier (H/F/D) prêt à mettre son talent et son dynamisme à contribution.En tant que Responsable Poissonnier, vos principales missions seront les suivantes :Assurer la gestion quotidienne du rayon poissonnerie : réception des produits, mise en place et présentation.Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés.Animer et encadrer une équipe de collaborateurs.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à la gestion des stocks et à l'optimisation des ventes.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché : Nous recherchons un candidat avec une expérience significative dans un poste similaire, disposant de solides compétences organisationnelles et d'un excellent sens du service client.
Compétences attendues pour le poste :Expertise en techniques de découpe et de préparation des produits de la mer,Rigueur et minutie dans la gestion et la présentation des produits,Capacité à manager et motiver une équipe,Sens commercial et relationnel développé.
Les avantages :

• vous bénéficierez d'un 13ème mois, ainsi qu'une prime d'intéressement.

Travail du mardi au samedi, avec un dimanche sur huit travaillé. Horaires de matin ou après-midi, sauf les mardi, jeudi et samedi où le travail commence le matin en raison des arrivages.