Responsable Opérationnel production

FOIES GRAS MONBLANC; Sault-de-Navailles; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise artisanale en croissance recherche un Responsable Opérationnel pour superviser la production et encadrer une équipe. Le candidat idéal a une expérience en production agroalimentaire, notamment en conserverie, et partage les valeurs d'authenticité de l'entreprise. Cette opportunité offre un CDI à temps plein basé à Sault-de-Navailles, avec une rémunération selon le profil.

Qualifications

• Expérience confirmée dans la production agroalimentaire, idéalement en conserverie.
• Bonne capacité à gérer une équipe de 5 à 7 personnes.
• Passion pour le produit et ses valeurs artisanales.

Responsabilités

• Organiser et superviser la production, y compris le conditionnement et les stocks.
• Encadrer et motiver l'équipe dans le processus de production.
• Assurer la qualité, la traçabilité et la sécurité alimentaire.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Sens du collectif

Description du poste

🦆 Foie Gras Monblanc – Artisan conserveur du Sud-Ouest

📍 Sault-de-Navailles (40)

🔎 Recrute un Responsable Opérationnel (H/F)

Foie Gras Monblanc perpétue le savoir-faire traditionnel du canard et du foie gras, entre Landes et Béarn.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable Opérationnel pour piloter la production et accompagner la modernisation du site.

🎯

Vos missions

Organiser et superviser la production (fabrication, conditionnement, stocks)

Encadrer une équipe de 5 à 7 personnes

Garantir la qualité, la traçabilité et la sécurité alimentaire

Proposer et mettre en œuvre des améliorations de performance

Être le relais du gérant sur les opérations quotidiennes

👤

Profil recherché

Expérience confirmée dans la production agroalimentaire (idéalement conserverie, charcuterie ou plats cuisinés)

Rigueur, autonomie, sens du terrain et du collectif

Goût du produit et des valeurs artisanales

📌

Conditions

CDI – Temps plein – Basé à Sault-de-Navailles (40)

Rémunération selon profil (fixe et variable)

Prise de poste : début 2026

👉 Si vous aimez conjuguer exigence, authenticité et esprit d’équipe, rejoignez une entreprise artisanale en plein essor et participez à un projet porteur de sens !

📩 Envoyez votre candidature à : [e-mail]

🔗 www.foiegrasmonblanc.fr