Responsable Operationnel (H/F)

Mc Donald's Touques; Touques; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

McDonald's Touques recherche un Responsable Opérationnel (H/F) pour renforcer l'équipe d'encadrement du restaurant. Vous piloterez les plannings, animerez les équipiers et veillerez au respect des standards QSP et aux règles d'hygiène.

Profil recherché: expérience en management, sens de l'organisation et leadership. CDI à temps plein avec formation interne et perspectives d'évolution; travail en horaires variables, week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience en management d'équipe exigée.
• Connaissance des standards qualité & sécurité en restauration.
• Capacité à piloter indicateurs opérationnels et planning.

Responsabilités

• Encadrer et animer une équipe en salle et en cuisine.
• Garantir les standards McDonald's : qualité, service, propreté (QSP).
• Piloter les indicateurs opérationnels (ventes, coût alimentaire, coût de main-d'œuvre).
• Gérer les plannings et l'organisation du travail en salle, cuisine et drive.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Management d'équipe

Leadership

Organisation

Relation client

Esprit d'équipe

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Responsable Operationnel (H/F) 14 - TOUQUES

Offre n° 212ZMQZ
Responsable Operationnel (H/F)

Manager de Restaurant H/F - McDonald's TouquesType de contrat : CDI, temps pleinLieu : Touques (14)Nous recherchons un(e) Manager pour renforcer notre équipe d'encadrement et accompagner le développement du restaurant.Vos missions :- Encadrer et animer une équipe d'équipiers polyvalents au quotidien- Garantir le respect des standards McDonald's : qualité, service, propreté (QSP)- Piloter les indicateurs opérationnels (ventes, food cost, labor cost, satisfaction client)- Assurer la gestion des plannings et l'organisation du travail en salle, cuisine et drive- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéProfil recherché :- Expérience en management d'équipe, idéalement en restauration rapide ou commerce- Sens de l'organisation, réactivité, leadership- Bon relationnel client et esprit d'équipeCe que nous offrons :- Formation interne complète aux standards et méthodes McDonald's- Perspectives d'évolution au sein de l'entreprise- 1 week end de 3 jours toutes les 3 semaines

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois
• primes trimestrielles

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de sens des responsabilités
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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