Responsable Nettoyage F/H

maison CHANCERELLE; Douarnenez; Sur place; EUR 40 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une conserverie de poissons française recherche un(e) Responsable nettoyage (H/F) en CDI. Vous serez chargé(e) de manager une équipe de nettoyage de 20 personnes tout en garantissant le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Le candidat idéal a 5 ans d'expérience en enfermement dans un environnement agroalimentaire, avec des horaires décalés. Avantages : 13ème mois, primes et restaurant d’entreprise.

Prestations

13ème mois

Prime variable

Prime de vacances

Prime transport

Restaurant d’entreprise

CET

Qualifications

• Expérience significative de 5 ans minimum en nettoyage agroalimentaire.
• Compréhension des protocoles et produits de nettoyage.
• Capacités managériales dans un environnement industriel.

Responsabilités

• Manager l’équipe nettoyage de 20 personnes.
• Coordonner les activités de l’équipe.
• Appliquer les protocoles de nettoyage selon les normes.

Connaissances

Maîtrise des normes d'hygiène

Leadership

Organisation

Capacité à motiver

Formation

Formation aux métiers de l'hygiène ou en IAA

Description du poste

L'entreprise

Entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de poissons en conserve (176M€ de CA - 550 collaborateurs), la maison CHANCERELLE, plus ancienne conserverie de sardines encore en activité au monde (fondée en 1828), est une entreprise en forte croissance.

A travers ses marques Connétable, Phare d'Eckmühl, Le Savoureux et Pointe de Penmarc'h, elle a su pérenniser son savoir-faire depuis près de 200 ans, tout en répondant aux exigences de l’Industrie Agroalimentaire. Le succès de cette société indépendante, investie de valeurs fortes, repose sur sa passion pour le produit et sa capacité à allier tradition, qualité et innovation.

Description Du Poste

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons en CDI un(e) Responsable nettoyage (H/F). Rattaché(e) au Directeur des Usines, vous êtes le garant de la bonne exécution des opérations de nettoyage par les équipes en place.

• Manager l’équipe nettoyage (tertiaire et industriel) composée d’une vingtaine de personnes réparties sur les différents sites (recrutement, congés, planning, formation, évolution, disciplinaire, etc)
• Assurer la coordination des activités des membres de l’équipe dans un souci d’optimisation et de respect des demandes opérationnelles
• Assurer l’application des protocoles et processus de nettoyage dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité et d’environnement
• Élaborer et mettre à jour les fiches techniques et protocoles de nettoyage
• Gérer les stocks de matériel et produits en lien avec le service maintenance, le service achat et gérer les relations avec les prestataires extérieurs
• Participer aux réunions de pilotage et aux groupes projets en tant que représentant du nettoyage
• Mettre en œuvre des opérations exceptionnelles de nettoyage en fonction des situations (visite, audit, crise) et mobiliser les équipes
• Suivre et analyser les indicateurs de performance de son service (consommation d’eau, de produit, etc)

Profil recherché

Issu(e) d’une formation aux métiers de l’hygiène ou en IAA, vous justifiez d’une expérience significative de minimum 5 ans sur des fonctions similaires d’encadrement en nettoyage agroalimentaire. Vous maîtrisez les normes d’hygiène, de sécurité et de qualité en industrie agroalimentaire ainsi que les protocoles et produits de nettoyage. Autonome, organisé(e) et rigoureu(se), vous avez la capacité à motiver les équipes et à les entraîner vers la réalisation des objectifs tant collectifs qu’individuels. Poste cadre avec horaires décalés (17h-1h) en fonction des contraintes opérationnelles.

Avantages : 13ème mois + prime variable, prime de vacances, prime transport, restaurant d’entreprise, CET.

Vous souhaitez contribuer au développement de la maison CHANCERELLE et rejoindre une entreprise où les valeurs humaines sont essentielles ? Rejoignez notre boîte !

Si votre candidature est présélectionnée, Laurane ou Noémie reviendront vers vous pour un premier entretien téléphonique.