Responsable hygiène et qualité H/F

nosemplois; Savenay; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un détaillant alimentaire basé en Pays de la Loire recherche un Responsable QHSE pour gérer la qualité et l'hygiène du magasin. Vous serez responsable des contrôles de qualité, de la gestion des réclamations clients et de la formation du personnel sur les procédures d'hygiène. Une expérience préalable dans un rôle similaire est importante. Ce poste propose des avantages intéressants, y compris un 13ème mois et des remises sur les achats.

Prestations

CSE

13ème mois

Participation + intéressement

Mutuelle et prévoyance

Remise magasin sur achats 7%

Prime d'assiduité

Qualifications

• Expérience préalable en gestion de la qualité et hygiène.
• Capacité à réaliser des audits et contrôles qualité.
• Connaissance des réglementations sur la sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Effectuer des contrôles et tests inopinés au quotidien.
• Vérifier l'hygiène et la qualité en interne.
• Former le personnel sur les procédures d'hygiène et qualité.

Connaissances

Audits internes

Contrôle qualité

Gestion des réclamations

Description du poste

Votremission consiste, sous la responsabilité de la direction, à assurer la gestionde l'hygiène et qualité de votre magasin, en cohérence avec la politique qualitéU (plan de suivihygiène qualité et PMS U) et de ses évolutions, tout en étant ambassadeur(drice) dela marque « U Commerçants autrement ». Vous mettrez en place lesoutils nécessaires pour garantir la sécurité alimentaire des denrées vendues enmagasin.

En tant que Responsable QHSE, vosprincipales missions seront :

Contrôles

• Effectuer des contrôles et tests inopinés au quotidien.
• Vérifier l'hygiène et la qualité en interne en réalisant des audits internes.
• Faire contrôler les réceptions, températures (livraison, stockage, rayons) et dates de retrait des marchandises.
• Faire respecter les conditions de conservation des produits et leur étiquetage.

Organisation et suivi

• Garantir l'organisation et le suivi des procédures qualité et hygiène (traçabilité, température, nettoyage, retrait, rappel, analyse carburant…etc).
• Mettre en place et suivre le pacte de qualité dans l'entreprise.
• Garantir la préparation et le suivi des audits qualités internes (IFSQS, qualimètre) et en collaboration avec notre centrale.

Formation et accompagnement

• Assurer une remise à niveau quotidienne du personnel sur les procédures « hygiène et qualité ».

Gestion et résolution

• Gérer les réclamations et litiges clients liés à la qualité des produits.
• Élaborer des plans de nettoyage et de désinfection et acheter les produits nécessaires.

Responsabilité sociétale et environnementale

• Effectuer la veille réglementaire via l'outil intranet et mettre en place les évolutions/adaptations réglementaires en magasin.
• Mettre en place et suivre le rapport CSRD et label anti-gaspillage.
• Être l'interlocuteur privilégié des organismes tels que CITEO.

Avantages

• CSE
• 13ème mois
• Participation + intéressement
• Mutuelle et prévoyance
• Remise magasin sur achats 7%
• Prime d'assiduité