Responsable Développement Commercial – Restauration Collective

Aspen RH; Île-de-France; On-site; EUR 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

Aspen RH recrute pour l'un de ses clients, leader de la restauration sous contrat, un Responsable du développement commercial. Vous pilotez la conquête de nouveaux contrats et la croissance rentable auprès d’entreprises, écoles, établissements de santé et collectivités.

Profil BtoB avec expérience dans la restauration collective, capacité à analyser cahiers des charges et à proposer des solutions sur mesure, incluant aspects financiers et RSE.

Qualifications

• Bac+3 à Bac+5 et diplôme lié commerce/restauration
• Expérience BtoB en restauration collective exigée
• Maîtrise des réponses à appels d'offres et consultations

Responsibilities

• Identifier marchés et décideurs, cartographier les acteurs et alimenter le CRM.
• Réaliser des rendez-vous et visites de site, comprendre les attentes des établissements.
• Analyser cahiers des charges et produire une offre technique et financière différenciante.
• Concevoir une solution sur mesure et piloter les indicateurs de pilotage.
• Construire le compte d’exploitation prévisionnel et sécuriser la marge.
• Préparer et présenter l’offre devant les décideurs et négocier jusqu’à signature.
• Assurer le transfert du dossier vers les équipes opérationnelles et suivre le démarrage

Skills

Prospection BtoB

Cycle de vente long

Réponses à appels d'offres

Analyse financière

Connaissance opérationnelle

RSE et gaspillage

Education

Bac+3 à Bac+5

Job description

Aspen RH recrute pour l'un de ses clients, leader de la restauration sous contrat, un Responsable du développement commercial. Vous pilotez la conquête de nouveaux contrats et la croissance rentable auprès d’entreprises, écoles, établissements de santé et collectivités.

Profil BtoB avec expérience dans la restauration collective, capacité à analyser cahiers des charges et à proposer des solutions sur mesure, incluant aspects financiers et RSE.