RESPONSABLE DE SALLE H / F

Hippopotamus; Levallois-Perret; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de renommée spécialisée en viande grillée recherche un coordinateur pour animer son équipe. Le candidat idéal justifie d'une expérience en hôtellerie/restauration et possède un excellent relationnel. Les avantages incluent une réduction sur toutes les enseignes du groupe et des primes semestrielles. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée.

Prestations

30% de réduction sur les enseignes du Groupe Bertrand

CSE

Mutuelle

Primes semestrielles

Qualifications

• Justifier d’une première expérience professionnelle dans l’Hôtellerie / Restauration.
• Dynamisme et esprit d’équipe requis.
• Capacité d’organisation et d’écoute nécessaire.

Responsabilités

• Coordonner et animer les équipes du restaurant.
• Former et accompagner les collaborateurs aux valeurs Hippopotamus.
• Assurer une excellente expérience client.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Service à la clientèle

Polyvalence

Description du poste

Overview

HIPPOPOTAMUS : L’EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉE. Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique sont l’âme de nos restaurants. Travailler chez Hippopotamus, c’est… rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion, offrir une expérience conviviale et généreuse à chaque service, et évoluer au sein d’une équipe engagée et d’un réseau en plein développement.

HIPPOPOTAMUS, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE – En intégrant Hippopotamus, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d’évolution. Certaines passions sont faites pour être partagées.

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants.

Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes défis :

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
• Assurer l’expérience client grâce à ta fibre commerciale
• Polyvalent, maîtriser la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine
• Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe
• Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
• Dynamisme, disponibilité, esprit d’équipe et bonne humeur
• Polyvalence, capacité d’organisation et d’écoute
• Justifier d’une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l’Hôtellerie / Restauration / Tourisme / Commerce

Les avantages brûlants :

• Participer à une nouvelle aventure !
• Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes du Groupe Bertrand
• CSE, Mutuelle
• Primes semestrielles
• Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution

L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feu, GO pour l’envoi de ta candidature !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.