responsable de salle

Dakota; Vaulx-en-Velin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Old Wild West, restaurant thématique en pleine expansion, recherche un coordinateur de service pour garantir un accueil client chaleureusement efficace. Vous aurez un rôle clé dans la formation des équipes et l'application des normes. Ce poste dynamique requiert une personnalité joviale, rigoureuse, capable de gérer le stress, et d'encadrer les équipes pour assurer un service de qualité. L'opportunité de rejoindre une entreprise à taille humaine aux valeurs fortes vous attend.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Heures supplémentaires majorées

Prime sur objectif

Qualifications

• Sourire et attitude positive.
• Capacité à travailler sous pression.
• Compétences en gestion d'équipe.

Responsabilités

• Coordonner le bon déroulement des services.
• Former les équipes sur le service client et les normes d'hygiène.
• Assurer un service chaleureux et efficace.

Connaissances

Gestion du stress

Rigueur

Sens du service

Description du poste

Old Wild West issu du groupe Cigierre, leader de la restauration thématique à table en Italie, est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare.

Old Wild West c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace digne des plus grands westerns et de bons produits.

Rejoindre Old Wild West, c’est avoir l’opportunité d’intégrer une entreprise à taille humaine, aux valeurs fortes, qui mise les talents et

l’évolution interne.

Envie d’écrire l’histoire à la française ? Rejoignez-nous vite !

Au sein du restaurant Old Wild West, votre objectif principal sera d'être garant(e) de l'application et du respect des normes de l'entreprise en matière d'accueil client, de relation client et de qualité de service.

• Coordonner le bon déroulement des services
• Garantir un service chaleureux à nos clients en montrant l’exemple et en encadrant les équipes autour des bons gestes (accueil convivial, efficacité en caisse, réapprovisionnement, mise en place…)
• Aider le manager du restaurant à faire progresser la qualité globale du restaurant
• Aider le manager à former les collaborateurs tant sur le « savoir-faire » que le « savoir-être » et s'assurer du respect constant des normes d’hygiène
• Garantir le suivi administratif (gestion des commandes, suivi administratif du personnel…)

Ce qui nous plaira le plus chez vous ...

C'est vous-même et votre sourire ! Alors bien évidemment on vous préférera rigoureux(se) avec une bonne gestion du stress et des priorités, avec

un tempérament positif en toutes circonstances.

De plus, si vous êtes reconnu(e) par votre entourage comme une personne tenace mais joviale et souriante et que vous aimez les challenges,

n'hésitez plus à postuler ! Nous avons hâte de vous rencontrer !

39 heures Hebdomadaire

mutuelle d entreprise

Heures supplémentaire majorée

Prime sur objectif

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