RESPONSABLE DE RAYON FRUITS ET LEGUMES (H/F)

MARCEL&FILS; Avignon; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Résumé du poste

Marcel&fils recherche un référent/unité primeur en CDI temps plein pour son magasin d’Avignon le Pontet. Vous accueillerez les clients, proposerez les rayons, gérerez la traçabilité et l’étiquetage, et veillerez à la bonne mise en avant des produits au quotidien.

Vous analyserez les statistiques, passerez les commandes, fixerez les prix et assurerez la rentabilité tout en respectant les règles d’hygiène et sécurité et les plannogrammes.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an en rayon fruits et légumes exigée.
• Connaissances des KPI et analyses associées.
• Connaissances des règles d’hygiène HACCP en vigueur.

Responsabilités

• Accueillir et orienter les clients en magasin.
• Mettre à jour les prix, traçabilité et étiquetage des rayons.
• Organiser et mettre en valeur le rayon, notamment autour des dégustations.
• Analyser les statistiques et proposer des actions correctives avec le directeur.
• Gérer les commandes et les prix des rayons, assurer rentabilité.
• Réceptionner les marchandises et approvisionner les rayons selon les plannogrammes.
• Veiller à l’hygiène, à la sécurité et au respect des règles en rayon.
• Réaliser les inventaires physiques et le rangement des espaces.

Connaissances

Expérience rayon fruits et légumes

Connaissances KPI

Connaissances HACCP

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Nous sommes le groupe Marcel&fils, une enseigne bio en plein essor, engagée pour le bien manger et le bien vivre.Pour accompagner nos 67 magasins sur le territoire national, nous sommes en recherche constante de personnes investies, curieuses et dynamique, mais surtout prêtes à s'impliquer dans la relation privilégiée avec notre clientèle et à vivre une aventure professionnelle riche de sens !Nous recrutons un(e) référent(e) unité primeur en CDI temps plein pour notre magasin d'Avignon le Pontet.Le poste est à pourvoir à partir du 15 octobre 2026.Vos missions :- Vous accueillez et orientez les clients dans le magasin.- Vous êtes garant(e) de la proposition à la clientèle des rayons achalandés et balisés conformément aux règles légales et internes.- Vous vous assurez de la mise à jour des prix, de la traçabilité et de l'étiquetage.- Vous assurez l'organisation et la théâtralisation de votre rayon, notamment autour de dégustations.Gestion:- Vous analysez les statistiques et mettez en œuvre les actions correctives en collaboration avec votre directeur de magasin.- Vous passez les commandes pour votre ou vos rayon(s), fixez les prix de vente, en assurez la gestion et la rentabilité.- Vous réceptionnez les marchandises, approvisionnez de manière optimale les rayons en respectant les plannogrammes mis en place et veillez tout particulièrement à la belle mise en avant des produits tout au long de la journée ( à l'aide d'engins non motorisés de type transpalette, diable, caddies, rolls, autolaveuse, .).- Vous veillez à la bonne application des règles, procédures internes et matériels informatiques mis à disposition (ordinateur, PDA, scanners, imprimante, .)- Vous contrôlez l'état et la conservation des produits périssables, retirez de la vente les produits impropres à la vente et veillez à la rotation des produits en rayon tout au long de la journée.- Vous appliquez et vous veillez à l'application des règles d'hygiène et de sécurité du magasin.- Vous contrôlez les températures des rayons, l'entretien et la maintenance de l'espace de vente.- Vous respectez le plan de nettoyage du rayon, de la chambre froide et de la réserve et assurez le rangement de ces espaces.- Vous gérez et mettez en place les inventaires physiques.Profil:- Une expérience d'au minimum un an en rayon fruits et légumes est exigé.- Connaissances KPI.- Connaissances des règles d'hygiène et des normes HACCP en vigueur.Vous êtes dynamique, souriant(e), et prêt(e) à travailler en équipe, vous êtes sensible à l'alimentation, vous êtes souriant(e) dans la vie et sérieux(se) dans le travail, postulez chez Marcel&fils !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros - à déterminer selon le profil.
• CSE
• à déterminer selon le profil.

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Superviser le stockage des produits

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale